Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Old Vine Muscadelle, Chambers Rosewood Winery, 37,5 cl
Old Vine Muscadelle fra Chambers Rosewood er en intens, sødmefuld hedvin fra Rutherglen med omkring 15 års fadlagring. Den lange modning og druens ...
Årgang
NV
Drue
Muscadelle
Alc.
18,00 %
Størrelse
375 ml
299,00 kr./stk.
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: man. 09 nov. - ons. 11 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-3 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Old Vine Muscadelle fra Chambers Rosewood er en intens, sødmefuld hedvin fra Rutherglen med omkring 15 års fadlagring. Den lange modning og druens aromatiske særpræg giver en koncentreret vin med stor dybde; den har blandt andet fået 96 point hos James Halliday.
Smagsprofil
Vinen har en dyb, koncentreret farve. Duften er særligt aromatisk med noter af banan, blomster, honning, tørret frugt, kaffe og sød lakrids, mens et strejf af varm asfalt giver ekstra kompleksitet.
Smagen er rig og olieret med nektarsødme, svesker, tørret abrikos, valnødder og mokka. Den varme alkohol og den friske, abrikoslignende syre holder sødmen i balance, og eftersmagen er lang med sød lakrids og kaffe. Vinen er klar til at blive nydt nu; dens lange fadmodning har allerede udviklet stor kompleksitet.
Vinifikation
Ifølge produktinformationen har vinen lagret omkring 15 år på træfade i Rutherglens varme klima, hvor de store temperatursvingninger bidrager til en koncentreret og udviklet stil. Oplysninger om gamle vinstokkes alder, høstmetode og den konkrete vinifikation er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Prøv vinen let afkølet, omkring 10–12 °C, som afslutning på et måltid. Den passer godt til blåskimmelost, nødder og desserter med mørk chokolade, kaffe eller tørret frugt. Hæld den direkte på glas; dekantering er normalt ikke nødvendig.
Producent
Chambers Rosewood Winery er en traditionsrig familieproducent i Rutherglen, et område i det nordøstlige Victoria, der er kendt for sine koncentrerede hedvine. Vinhusets historie går tilbage til 1858, og det har gennem generationer været med til at præge regionens stil og omdømme.
Produktinformation
| Type | Hedvin |
| Producent | Chambers Rosewood Winery |
| Årgang | NV |
| Land | Australien |
| Region | Rutherglen |
| Drue | Muscadelle |
| Alkoholprocent | 18,00 % |
| Størrelse | 375 ml |
| Madsammensætning | Ost |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse