Opus One Winery, Napa Valley Overture (2020 release)
1.436,00 kr./stk.
1.795,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt lokale butikker
- Netop nu: Gratis fragt uanset pris
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
Opus One Winery's Overture, fra den legendariske Napa Valley, er mere end blot anden violin til Opus One; den er en smagsrejse ind i et af verdens mest prestigefyldte vingårde. Som et betagende resultat af samarbejdet mellem Baron Philippe de Rothschild og Robert Mondavi, bærer Overture arven af en historie, der går på tværs af generationer og regioner. Siden lanceringen i 1993 har denne vin overbevist kendere og nytilkomne med sin tilgængelighed uden at kompromittere på kvaliteten.
Smagsprofil
Overture præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, som lover rigdom og elegance. På næsen byder den på en kompleks buket af solbær og kirsebær, der med lethed blander sig med aromaer af kaffe, chokolade, og vanilje, takket være dens omhyggelige fadlagring. Når vinen rammer ganen, er den fyldig og generøs, dog mindre stringent end dens mere berømte forfader, Opus One. Overture er kendt for sin runde og silkeagtige tanninstruktur, der gør den uimodståelig blød, og de subtile hints af svampe og skovbund tilføjer en jordnær dimension til oplevelsen. Med en langvarig og harmonisk finish inviterer denne vin til nydelse både nu og efter nogle års lagring, hvor dens kompleksitet yderligere vil udvikle sig.
Vinifikation
Napa Valley's Overture er en sand repræsentant for sit terroirs fantastiske potentiale. Vingården drager fordel af Oakville's mikroklima, som kombinerer varme dage med kølige nætter, perfekt til modning af de fem Bordeaux-sorter, herunder Cabernet Sauvignon, Merlot, og de andre. Druerne håndplukkes og sorteres omhyggeligt for at sikre den højeste kvalitet. Vinifikationsprocessen er præget af langstrakt maceration for maksimal ekstraktion af smag og farve, efterfulgt af aging i franske egetræsfade, der bidrager med både struktur og aromaer til den endelige blanding.
Mad & Servering
Overture kommer bedst til sin ret med rige og fyldige retter som grillet oksekød, vildtretter og fyldige pastaretter. Den ideelle serveringstemperatur er mellem 16-18 grader, og det anbefales at dekantere vinen for at tillade dens nuancerede aromaer at træde frem.
Producent
Opus One Winery blev grundlagt i et revolutionerende samarbejde i 1978 mellem Baron Philippe de Rothschild og Robert Mondavi, to ikoner i vinverdenen. Beliggende i Oakville, Napa Valley, har vingården etableret sig som et fyrtårn for luksusvinproduktion i Californien. Med en historie præget af konstant fornyelse og traditionsbevarelse, har Opus One modtaget international anerkendelse, herunder perfekte point fra kendte vinkritikere.
Type | Rødvin |
Producent | Opus One Winery |
Madsammensætning | Gris, Lam, Okse |
Drue | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Petit Verdot |
Årgang | NV |
Land | USA |
Region | Californien |
Alkoholprocent | 14.50% |
Størrelse | 75 cl. |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.
Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.