
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
111,23 kr./stk.
150,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Paltrinieri Lambrusco Sorbara Leclisse er en tør og elegant mousserende rosé fra Emilia-Romagna, lavet på 100% Lambrusco di Sorbara. Den kombinerer friskhed, finesse og en livlig perlage med en let, frugtig stil, der gør den særligt indbydende. Vinen bærer samtidig arven fra en familiehistorie, der går tilbage til 1926.
Smagsprofil
I glasset fremstår den lys rosa med en meget fin og vedvarende perlage, som giver et delikat og indbydende udtryk. Duften er frisk og frugtdrevet med tydelige noter af jordbær, hindbær og et diskret strejf af vanilje.
Smagen er tør, frisk og vedholdende med en elegant balance mellem frugt og livlig syre. Den lette, delikate karakter gør den særligt charmerende i sin ungdom, hvor dens aromatiske renhed og sprøde stil kommer bedst til udtryk. Den er bedst nydt ung, mens frugten er helt frisk og levende.
Vinifikation
Leclisse er fremstillet på 100% Lambrusco di Sorbara og produceres efter Charmat-metoden, som bevarer vinens friske, frugtige og sprøde profil. Druerne kommer fra Emilia-Romagna, hvor Sorbara-traditionen er tæt knyttet til områdets lette, aromatiske og perlende vine. Alberto Paltrinieri har videreført familiens håndværk og tradition, som begyndte med bedstefaren Achille i 1926.
Mad & Servering
Serveres bedst ved 6-8 °C og er oplagt som aperitif eller til retter, hvor friskhed og syre kan spille sammen med maden. Den passer godt til charcuteri, lette antipasti, pizza, pastaretter med tomat samt milde oste. Der er som regel ikke behov for dekantering; server den blot afkølet for at bevare bobler og aroma.
Producent
Paltrinieri Gianfranco er en familieproducent fra Emilia-Romagna med dybe rødder i Lambrusco-traditionen. Siden 1926 har familien arbejdet målrettet med at fremhæve Sorbara-druens særlige lethed og aromatiske finesse. Under Alberto Paltrinieris ledelse er traditionen blevet holdt levende med vine, der tydeligt viser områdets klassiske stil og autenticitet.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Paltrinieri Gianfranco |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Drue | Lambrusco di Sorbara |
| Alkoholprocent | 11,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.