Paltrinieri Lambrusco Sorbara Leclisse 2025

Paltrinieri Lambrusco Sorbara Leclisse er en tør og elegant mousserende rosé fra Emilia-Romagna, lavet på 100% Lambrusco di Sorbara. Den kombinerer friskhed, finesse og en livlig perlage med en let, frugtig stil, der gør den særligt indbydende. Vinen bærer samtidig arven fra en familiehistorie, der går tilbage til 1926.

Smagsprofil
I glasset fremstår den lys rosa med en meget fin og vedvarende perlage, som giver et delikat og indbydende udtryk. Duften er frisk og frugtdrevet med tydelige noter af jordbær, hindbær og et diskret strejf af vanilje. Smagen er tør, frisk og vedholdende med en elegant balance mellem frugt og livlig syre. Den lette, delikate karakter gør den særligt charmerende i sin ungdom, hvor dens aromatiske renhed og sprøde stil kommer bedst til udtryk. Den er bedst nydt ung, mens frugten er helt frisk og levende.

Vinifikation
Leclisse er fremstillet på 100% Lambrusco di Sorbara og produceres efter Charmat-metoden, som bevarer vinens friske, frugtige og sprøde profil. Druerne kommer fra Emilia-Romagna, hvor Sorbara-traditionen er tæt knyttet til områdets lette, aromatiske og perlende vine. Alberto Paltrinieri har videreført familiens håndværk og tradition, som begyndte med bedstefaren Achille i 1926.

Mad & Servering
Serveres bedst ved 6-8 °C og er oplagt som aperitif eller til retter, hvor friskhed og syre kan spille sammen med maden. Den passer godt til charcuteri, lette antipasti, pizza, pastaretter med tomat samt milde oste. Der er som regel ikke behov for dekantering; server den blot afkølet for at bevare bobler og aroma.

Producent
Paltrinieri Gianfranco er en familieproducent fra Emilia-Romagna med dybe rødder i Lambrusco-traditionen. Siden 1926 har familien arbejdet målrettet med at fremhæve Sorbara-druens særlige lethed og aromatiske finesse. Under Alberto Paltrinieris ledelse er traditionen blevet holdt levende med vine, der tydeligt viser områdets klassiske stil og autenticitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.