Perrier-Jouët Belle Epoque 2012 Magnum

Perrier-Jouët Belle Époque 2012 Magnum er husets ikoniske prestige-cuvée – en champagne, hvor raffineret Chardonnay møder elegant Pinot Noir og en mindre andel Pinot Meunier. Den leveres i den karakteristiske anemoneflaske, inspireret af det originale design, som Emile Gallé skabte i 1902, og kombinerer således stor vin med et stykke champagnehistorie. Magnumformatet egner sig særligt til festlige anledninger og giver ofte en mere harmonisk udvikling i flasken.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen gyldengul med strålende klarhed og fine, vedvarende bobler. Duften åbner med delikate noter af hvide blomster, som følges af moden fersken, pære og et strejf af frisk citron. På ganen er den elegant, frisk og velafbalanceret med en silkeblød struktur og en raffineret frugtkarakter. Chardonnay bidrager med finesse og citruspræget friskhed, mens Pinot Noir tilfører dybde og længde. Efter mere end seks års lagring har vinen opnået en flot kompleksitet, men 2012-årgangen vil også kunne udvikle yderligere nuancer ved fortsat lagring under gode forhold.

Vinifikation
Belle Époque 2012 er skabt med Perrier-Jouëts karakteristiske fokus på Chardonnay fra Grand Cru-landsbyerne Cramant og Avize, suppleret af Pinot Noir fra Reims-området samt en mindre andel Pinot Meunier. Cuvéen består af cirka 50 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir og 5 % Pinot Meunier. Den traditionelle champagnefremstilling efterfølges af mindst seks års lagring, hvilket giver vinen både friskhed, dybde og en fint integreret mousse.

Mad & Servering
Den elegante friskhed gør champagnen velegnet som aperitif, men den kan også ledsage fine retter med fisk og skaldyr, grillet eller dampet hummer, lyst kød samt retter med fersken, pære eller milde rodfrugter som majroe. Servér den afkølet ved omkring 10–12 °C. Belle Époque bør som udgangspunkt ikke dekanteres, da den fine mousse og de delikate aromatiske lag bedst bevares ved forsigtig åbning og skænkning i champagneglas.

Producent
Champagne Perrier-Jouët blev grundlagt i 1811 og har siden opbygget et stærkt renommé for elegante, blomsterprægede champagner med Chardonnay som en central del af husets identitet. Belle Époque blev introduceret som husets prestige-cuvée og er i dag en af Champagne-regionens mest genkendelige årgangschampagner. Den ikoniske flaske med hvide anemoner, baseret på Emile Gallés design fra 1902, understreger Perrier-Jouëts tætte forbindelse mellem vin, kunst og fransk kultur.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.