Perrier-Jouët Belle Epoque 2016

Perrier-Jouët Belle Epoque 2016 er husets ikoniske prestige-cuvée – en champagne, hvor raffineret Chardonnay møder elegant Pinot Noir og en diskret andel Pinot Meunier. Den præsenteres i den legendariske Anemone-flaske, designet af Emile Gallé i 1902, og regnes som et af de mest genkendelige symboler på Perrier-Jouëts blomstrende og sofistikerede stil. Gennem tiden har cuvéen opnået kultstatus blandt personligheder som Oscar Wilde og Coco Chanel.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen gylden og strålende klar med fine, vedvarende bobler og subtile strejf af æblegrønne nuancer. Duften er delikat og floral med noter af hvide blomster, fersken, pære og citron, som gradvist folder sig ud i glasset. På paletten er Belle Epoque 2016 frisk, elegant og præcist afbalanceret. Chardonnay bidrager med finesse og en mineralsk struktur, mens Pinot Noir tilfører dybde og tekstur. Den afsluttes rent og livligt med en harmonisk frugtighed. Som vintage-champagne har den et godt udviklingspotentiale og kan nydes nu, men vil også kunne lagre videre under gode forhold.

Vinifikation
Belle Epoque 2016 er skabt af druer fra Champagne, med et særligt fokus på Chardonnay fra Grand Cru-landsbyerne Cramant og Avize. Cuvéen består af 50 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir og 5 % Pinot Meunier, hvor druesorterne er nøje sammensat for at fremhæve husets elegante stil. Druerne høstes traditionelt i hånden, hvorefter vinen gennemgår den klassiske champagneproduktion med andengæring på flaske og en lang modning på mindst seks år, som giver større kompleksitet og finesse.

Mad & Servering
Den elegante friskhed gør champagnen velegnet som aperitif, men den har også struktur nok til at ledsage delikate retter med fisk og skaldyr, sushi, lyst kød eller fjerkræ. Prøv den også til retter med fersken, majroe eller andre let sødmefulde grøntsager, som understøtter vinens frugtige nuancer. Servér ved omkring 10-12 °C i et tulipanformet champagneglas. Dekantering anbefales normalt ikke, da det kan få boblerne til at aftage; lad i stedet champagnen udvikle sig i glasset.

Producent
Champagne Perrier-Jouët blev grundlagt i 1811 af Pierre-Nicolas Perrier og Adèle Jouët og har siden opbygget et stærkt renommé for elegante, blomstrende champagner med Chardonnay som et centralt element. Huset forbindes især med Grand Cru-markerne i Côte des Blancs og med en stil, der forener finesse, friskhed og raffineret kompleksitet. Belle Epoque-serien, med den ikoniske anemoneflaske, er blevet Perrier-Jouëts signatur og et internationalt symbol på prestigechampagne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.