Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blanc 2004

Perrier-Jouët Belle Époque Blanc de Blancs 2004 er en sjælden og ikonisk årgangschampagne fra et af Champagnes mest traditionsrige huse. Den er fremstillet udelukkende på Chardonnay og udtrykker husets karakteristiske florale stil med både intensitet, finesse og en silkeblød afslutning.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen levende gylden med et let grønt skær og meget fine, vedvarende bobler. Duften er elegant og kompleks med tydelige noter af hvide blomster som akacie, hagtorn, syren og hyldeblomst, suppleret af honning, pocheret pære, ananas og karamelliseret citron. På ganen kombinerer den en markant friskhed med en rig og koncentreret frugtprofil. Den fine mousse understøtter vinens sprødhed, mens den lange, silkebløde og elegante finish vidner om den lange flaskemodning. Årgang 2004 har allerede udviklet betydelig kompleksitet og kan nydes nu, men vil fortsat kunne udvikle sig smukt ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Champagnen er fremstillet på 100 % Chardonnay fra samme terroir og én enkelt årgang, hvilket giver et rent og præcist udtryk for både druen og året 2004. Den har modnet i omkring seks år, hvorved de florale og komplekse aromaer har fået tid til at udvikle sig. Oplysninger om den præcise parcelselektion og høstmetode er ikke angivet.

Mad & Servering
Servér den afkølet ved omkring 8 °C for at fremhæve både friskheden og de florale nuancer. Den er et raffineret match til krabbe og andre delikate skaldyr, gerne med et syrligt eller eksotisk element som passionsfrugt. Den fungerer også fremragende til svampe og champignon, hvor champagnens mineralitet og friskhed skaber en elegant kontrast. Dekantering er normalt ikke nødvendig; servér den i stedet i et tulipanformet champagneglas, så aromaerne får plads til at udfolde sig.

Producent
Champagne Perrier-Jouët blev grundlagt i 1811 og har gennem mere end to århundreder opbygget et stærkt renommé for elegante, florale champagner med Chardonnay i centrum. Belle Époque er husets mest symbolske cuvée og forbindes både med dets eksklusive årgangsudtryk og den ikoniske flaske udsmykket med hvide anemoner, designet af kunstneren Émile Gallé. Blanc de Blancs-udgaven repræsenterer en særlig ren og sjælden fortolkning af Perrier-Jouëts stil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.