Perrier-Jouët Grand Brut

Perrier-Jouët Grand Brut er en elegant og frisk non-vintage Champagne, hvor husets karakteristiske Chardonnay-stil møder fylden fra Pinot Noir og kompleksiteten fra Pinot Meunier. De fine, livlige bobler og den frugtprægede balance gør den velegnet både som aperitif og til festlige lejligheder. Perrier-Jouët blev grundlagt i Épernay i 1811 og har siden opbygget et ry for raffinerede champagner med et tydeligt floralt præg.

Smagsprofil
I glasset fremstår Grand Brut lys gylden med en vedvarende mousse og fine, energiske bobler. Duften er frisk og indbydende med noter af hvide blomster, fersken, moden ananas og grapefrugt, afrundet af en diskret mineralitet. På paletten er champagnen sprød, ren og harmonisk med en velafbalanceret syre, der giver vinen både friskhed og struktur. Chardonnay bidrager med elegance, mens Pinot Noir og Pinot Meunier tilfører fylde og kompleksitet. Den kan nydes nu, men vil også kunne udvikle større dybde over de næste par år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Perrier-Jouët Grand Brut er en non-vintage Champagne, komponeret af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier fra Champagne-regionens forskellige terroirs. Druerne høstes skånsomt og vinificeres separat, før husets endelige cuvée sammensættes med fokus på friskhed, balance og kontinuitet fra årgang til årgang. Den anden gæring foregår på flaske efter den traditionelle champagnemetode, hvorefter vinen modnes med gæren for at udvikle sine fine bobler og elegante kompleksitet.

Mad & Servering
Server Perrier-Jouët Grand Brut afkølet ved cirka 8-10 °C. Den er oplagt som aperitif og passer desuden godt til østers, skaldyr, sushi, ceviche, lette fiskeretter og milde, cremede oste. Champagnen bør som udgangspunkt ikke dekanteres, da det kan få boblerne til at forsvinde; servér den i stedet i et tulipanformet champagneglas, der fremhæver både aroma og mousse.

Producent
Champagne Perrier-Jouët blev grundlagt i 1811 af Pierre-Nicolas Perrier og Adèle Jouët og har hjemme i Épernay i hjertet af Champagne. Huset er især kendt for sin elegante, florale stil, hvor Chardonnay spiller en central rolle, samt for den ikoniske anemone-dekoration, der pryder Belle Époque-flaskerne. Perrier-Jouët regnes i dag blandt regionens klassiske champagnehuse og forbindes med finesse, friskhed og konsekvent høj kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.