Pira Barolo Vignarionda 2022

Pira Barolo Vignarionda er en klassisk og koncentreret Barolo, der tydeligt bærer Pira-familiens signatur: præcision, dybde og stor respekt for Nebbiolo-druen. Vinen kommer fra den ikoniske Serralunga d’Alba, hvor familien har skabt vine siden 1950, og den kombinerer områdets kraftfulde struktur med en markant aromatisk rigdom.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen stadig ung og intens med en dyb, rød farve, der lover stor koncentration. Næsen er rig og kompleks med fyldige, syltede aromaer, krydderier og balsamiske nuancer, flankeret af noter af kakao, kirsebær, kaffebønner, brombær og lakrids. Smagen er frisk og generøs, men samtidig kraftfuld og tanninrig, som man forventer af en stor Barolo. Den lange, præcise afslutning giver vinen et seriøst lagringspotentiale, hvor struktur og aromatisk kompleksitet vil udvikle sig yderligere over tid.

Vinifikation
Druerne er 100 % Nebbiolo og kommer fra Vignarionda i Barolo, et område i Serralunga d’Alba kendt for sine stejle skråninger og sit terroir, der ofte giver vine med stor struktur og lagringsdygtighed. Høsten sker med fokus på optimal modenhed, og gæringen finder sted i horisontale gæringstanke ved kontrolleret temperatur i 7-10 dage. Herefter lagres vinen i 24 måneder på nye franske egebarriques, hvilket bidrager med ekstra dybde, krydderi og finesse.

Mad & Servering
Server denne Barolo til retter med dybde og intensitet, som braiseret oksekød, vildt, trøffelrisotto, svamperetter eller modne faste oste. Den bør serveres ved cirka 16-18 °C, og en god dekantering anbefales, gerne 1-2 timer før servering, så vinens komplekse aromaer og tanniner får lov at folde sig ud.

Producent
Pira Luigi er en familieejet producent med rødder i Serralunga d’Alba, hvor de siden 1950 har arbejdet dedikeret med at fremstille vine med stor personlighed og tydeligt udtryk for terroiret. Familien er især respekteret for deres Barolo-vine, som ofte fremhæves for deres balance mellem klassisk struktur, aromatisk renhed og lang lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.