Pojer e Sandri Traminer Aromatico 2025

Pojer e Sandri Traminer Aromatico 2025 er en aromatisk, tør hvidvin fra Trentino-Alto Adige, fremstillet på 100 % Traminer Aromatico. Vinen er skabt til at fremhæve druesortens karakteristiske blomster- og frugtaromaer og kombinerer en fyldig tekstur med en frisk, pikant balance.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gul med klare gyldne nuancer. Duften er blomstrende og indbydende med tydelige toner af rose samt frugtige noter af æble, banan, fersken og abrikos. I baggrunden anes behagelige kryddertoner af kanel og nellike. På ganen er vinen behageligt fyldig og glat med en aromatisk intensitet, der følger næsen. Den pikante karakter tilfører energi og balance, mens den samlede stil gør vinen både karakterfuld og let at nyde. Den er velegnet til at blive drukket ung, mens dens aromatiske friskhed er i fokus.

Vinifikation
Druerne kommer fra Pojer e Sandris marker ved Faedo og Valbona. Faedo-jordbunden varierer i dybde fra 30 til 100 cm og er præget af silt og kalk, mens Valbonas mørkebrune, sandede jorde er dannet af gletsjeraflejringer og påvirkning fra Scorzai-bækken. Undergrunden består af porfyrisk bjerggrund af vulkansk oprindelse, og jorden er rig på afrundede sten. Vinen fremstilles udelukkende på Traminer Aromatico; der foreligger ikke yderligere oplysninger om høstmetode eller vinifikationsforløb.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den aromatiske profil og fyldige tekstur passer godt til asiatisk inspirerede retter med milde krydderier, aromatiske urter, skaldyr, grillet fisk og lyst kød. Den fungerer også fint sammen med bløde oste og retter med fersken eller abrikos. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få nogle minutter i glasset, så aromaerne åbner sig.

Producent
Pojer e Sandri står bag denne Traminer Aromatico fra Trentino-Alto Adige. Producenten arbejder med druesortens tydelige aromatiske udtryk og lader vinens regionale oprindelse komme til udtryk gennem kombinationen af silt-kalkholdige jorde, vulkansk porfyr og stenede aflejringer. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om vingårdens historie eller specifikke udmærkelser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.