
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
4.495,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2015 Magnum er en eksklusiv årgangschampagne fra det anerkendte hus Pol Roger – her præsenteret i en imponerende 1,5-liters magnumflaske. Cuvéen er opkaldt efter Sir Winston Churchill, som var en passioneret beundrer af husets champagner, og den kombinerer klassisk elegance med stor fylde og kompleksitet.
Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen elegant og levende med fine, vedvarende bobler. Næsen byder på modne æbler, pære og citrus, efterfulgt af delikate noter af nødder, brioche og let ristet brød.
På ganen er den fyldig og velafbalanceret med en flot spænding mellem friskhed, moden frugt og cremet tekstur. Den lange, vedvarende eftersmag understreger cuvéens sofistikerede stil. Årgangen har et godt udviklingspotentiale og vil med korrekt opbevaring kunne udvikle endnu større dybde og kompleksitet over de kommende år.
Vinifikation
Cuvéen er baseret på Chardonnay og Pinot Noir fra Champagne, hvor det kølige klima og kalkholdige jorder bidrager med friskhed, mineralitet og struktur. Pol Roger er kendt for en præcis og traditionel tilgang til champagnemageri, og den store magnumflaske giver desuden vinen mulighed for en langsommere og harmonisk modning. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om de specifikke parceller eller vinifikationsdetaljer for denne flaske.
Mad & Servering
Servér champagnen ved cirka 9-11 °C i rummelige champagneglas, så aromaerne får plads til at udfolde sig. Den passer fremragende til østers, hummer, kammuslinger, delikat fisk og skaldyr samt lyst kød med cremede saucer. Den kan også nydes til modne, milde oste. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en forsigtig iltning i glasset kan fremhæve vinens kompleksitet.
Producent
Champagne Pol Roger blev grundlagt i 1849 og har siden opbygget et stærkt renommé for elegante og strukturerede champagner. Huset havde et særligt forhold til Sir Winston Churchill, som ofte nød Pol Roger og blev en vigtig del af champagnens historie. Cuvée Sir Winston Churchill er skabt som en hyldest til ham og regnes i dag blandt husets mest prestigefyldte champagner – særligt velegnet til festlige lejligheder og samlere.
| Type | Champagne |
| Producent | Pol Roger |
| Årgang | 2015 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.