Poliziano Elegia 1993 - 0,75l

Poliziano Elegia 1993 er en elegant og modent udviklet rødvin fra Toscana, skabt på et nøje udvalg af Sangiovese-druer. Vinen er et fint eksempel på, hvordan klassisk toscansk vintradition kan forenes med præcision og lagring, og den lange modning i både franske egetræsfade og flaske giver den ekstra dybde og finesse. Med sin balance mellem frugt, krydderi og struktur er den et oplagt valg for vinelskere, der søger en vin med både karakter og historie.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb, udviklet rubinrød farve, der vidner om alder og modenhed. Duften åbner med intense noter af modne røde bær, krydderier og et strejf af vanilje fra fadlagringen, som tilsammen giver et komplekst og indbydende bouquet. Smagen er fyldig og velstruktureret med silkebløde tanniner, flot koncentration og en lang, vedvarende eftersmag. Den modne frugt og de elegante krydrede nuancer spiller flot sammen, og selvom vinen allerede fremstår harmonisk, har den den type struktur, der gør den interessant for samlere og nydere, som værdsætter en vin med udviklet dybde.

Vinifikation
Poliziano Elegia 1993 er produceret i Toscana, hvor Sangiovese trives i regionens klassiske klima og jordbundsforhold, som giver druerne både friskhed og aromatisk intensitet. Druerne udvælges omhyggeligt for at sikre kvaliteten, og efter vinificeringen lagres vinen i 24 måneder på franske egetræsfade, efterfulgt af yderligere 12 måneder på flaske for at opnå sin fulde modenhed og elegance.

Mad & Servering
Vinen egner sig særligt godt til rødt kød, vildtretter og lagrede oste, hvor dens struktur og dybde kan matche de kraftige smage. Servér den gerne ved 16-18 °C, og overvej at dekantere den kort for at åbne aromabilledet og give de modne nuancer endnu mere plads i glasset.

Producent
Azienda Agricola Poliziano er en anerkendt producent fra Toscana med stærk forankring i regionens vintraditioner og et navn, der er tæt knyttet til kvalitetsdrevne vine med fokus på Sangiovese. Huset er kendt for at forene moderne præcision med klassisk toscansk stil, og deres vine har opnået stor anerkendelse for deres elegance, balance og evne til at afspejle områdets terroir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.