R. López de Heredia Viña Bosconia Reserva 2012

R. López de Heredia Viña Bosconia Reserva 2012 er en klassisk Rioja med en særlig kombination af tradition, kompleksitet og udviklet modenhed. Vinen kommer fra det historiske vinhus López de Heredia, som har fremstillet vin i Rioja siden 1877, og den er lagret i omkring fem år på amerikanske egetræsfade efterfulgt af yderligere flaskemodning.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med en let teglstensfarvet kant, som afslører dens alder og udvikling. Duften er nuanceret og elegant med modne røde bær, krydderier, vanilje, tobak og et diskret strejf af læder. På ganen er den fyldig, men velafbalanceret, med smag af modne røde frugter, krydderier og en subtil mokkanote. Tanninerne er bløde og velintegrerede, mens den lange og behagelige eftersmag giver vinen et klassisk, harmonisk udtryk. Årgang 2012 er drikkemoden nu, men kan fortsat udvikle yderligere kompleksitet ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Viña Bosconia Reserva er fremstillet efter López de Heredias traditionelle Rioja-metoder på Tempranillo, Garnacha og Cariñena. Efter vinifikationen har vinen lagret i cirka fem år på amerikanske egetræsfade, hvor den langsomt har opnået struktur og krydret dybde, inden den blev yderligere modnet på flaske. Den lange lagring er med til at skabe vinens karakteristiske balance mellem moden frugt, vanilje, krydderi og tertiære noter.

Mad & Servering
Servér vinen ved 16-18 °C til kraftige retter som grillet okse- eller lammekød, vildt, braiserede retter og svamperige saucer. Den passer også godt til lagrede oste, hvor vinens modne frugt og bløde tanniner kommer til sin ret. En forsigtig dekantering på 30-60 minutter kan anbefales for at samle aromaerne og give vinen lidt luft, selv om den allerede er udviklet og elegant.

Producent
R. López de Heredia er et af Riojas mest traditionsbundne og respekterede vinhuse. Familien grundlagde bodegen i 1877 i Haro, og huset har siden holdt fast i klassiske produktionsmetoder, lang fadlagring og betydelig flaskemodning. López de Heredia er især kendt for sine karakterfulde vine fra Rioja Alta, hvor husets kompromisløse stil har gjort det til en af regionens mest ikoniske producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.