
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
299,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
R. López de Heredia Viña Bosconia Reserva 2013 er en klassisk Rioja med stor dybde, kompleksitet og et tydeligt traditionelt udtryk. Vinen kommer fra et af områdets mest respekterede vinhuse, der har produceret vin siden 1877, og den lange lagring på amerikanske egetræsfade og flaske har givet den en flot modenhed og harmonisk balance.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med en let teglstensfarvet kant, som vidner om dens udvikling. Næsen er nuanceret og moden med aromaer af røde bær, krydderier, vanilje, tobak og et diskret strejf af læder.
På ganen er Viña Bosconia Reserva 2013 fyldig og velafbalanceret med smag af modne røde frugter, krydderier og subtil mokka. Tanninerne er bløde og velintegrerede, mens den lange, behagelige eftersmag understreger vinens klassiske Rioja-karakter. Den kan drikkes nu, hvor den viser fin modenhed, men vil fortsat kunne udvikle sig positivt ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på et traditionelt Rioja-blend af Tempranillo, Garnacha og Cariñena. Druerne vinificeres efter klassiske metoder, hvorefter vinen lagres i cirka fem år på amerikanske egetræsfade og derefter modnes yderligere på flaske. Denne lange modning bidrager til vinens integrerede tanniner, krydrede nuancer og komplekse tertiære aromaer. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om den præcise jordbund eller høstmetode.
Mad & Servering
Servér vinen ved 16-18 °C til grillet oksekød, lam, vildt eller andre kraftige kødretter. Den fungerer også fremragende sammen med lagrede oste, hvor vinens modne frugt og krydrede fadnoter kommer til deres ret. En forsigtig iltning i karaffel i cirka 30-60 minutter kan anbefales, især hvis vinen virker lukket ved åbning, men den modne stil gør, at den også kan nydes direkte fra flasken.
Producent
R. López de Heredia blev grundlagt i 1877 og er et af de historiske vinhuse i Rioja. Huset er kendt for at holde fast i traditionelle produktionsmetoder, lang fadlagring og yderligere flaskemodning, hvilket har givet det en særlig position blandt regionens klassiske producenter. Viña Bosconia er en af López de Heredias ikoniske vine og et tydeligt eksempel på husets elegante, lagringsværdige og tidløse Rioja-stil.
| Type | Rødvin |
| Producent | López de Heredia |
| Årgang | 2013 |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Drue | Carignan, Grenache, Tempranillo |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.