R. López de Heredia Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2004

R. López de Heredia Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2004 er en sjælden og ikonisk hvidvin fra Rioja – et område, der især forbindes med rødvin, men som også har en stærk tradition for langtidsemballering af hvide vine. Som en del af López de Heredias Gran Reserva-serie repræsenterer den husets højeste kvalitetsniveau og kombinerer klassiske Rioja-druer med mange års fad- og flaskelagring.

Smagsprofil
Vinen har en dyb, gylden farve, som afspejler den lange modning. Duften er kompleks og udviklet med aromaer af tørret frugt, moden pære, honning, mandler, krydderier og diskrete oxidative nuancer. På ganen er den tør, fyldig og imponerende struktureret med en levende, velintegreret syre. Moden frugt, nødder og en delikat krydret karakter følges af en lang og vedvarende finish. En vin med betydeligt lagringspotentiale, men som allerede nu befinder sig på et meget spændende udviklingstrin.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på cirka 90 % Viura, også kendt som Macabeo, og 10 % Malvasía – traditionelle druesorter i Rioja. Efter vinifikationen har den gennemgået omkring seks års lagring på gamle amerikanske egetræsfade, hvorefter den har modnet videre på flaske i mange år før frigivelsen. Den usædvanligt lange lagring har skabt den dybe kompleksitet, den modne frugt og de karakteristiske nøddeagtige og let oxidative nuancer, som kendetegner husets lagrede hvidvine.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 12-14 °C, så dens aromatiske dybde og struktur får plads. Den passer fremragende til stegt eller grillet fjerkræ, fed fisk, skaldyr med cremede saucer, svamperetter og modne oste. Vinen kan med fordel iltes i glasset eller hældes forsigtigt på karaffel kort før servering, især hvis den har været opbevaret køligt; vær dog nænsom, da den allerede er modnet og udviklet.

Producent
R. López de Heredia er et af Riojas mest traditionsbundne og respekterede vinhuse. Huset har siden grundlæggelsen i 1877 opbygget et stærkt renommé for klassiske vine med lang lagring, især fra det historiske Viña Tondonia-område ved Haro. Den kompromisløse brug af traditionelle metoder og den lange modning på fad og flaske har gjort López de Heredia til en af regionens mest markante producenter af lagringsværdige Rioja-vine – også på den hvide side.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.