R. López de Heredia Viña Tondonia Rosado Gran Reserva 2012

R. López de Heredia Viña Tondonia Rosado Gran Reserva 2012 er en yderst sjælden og klassisk Rioja-rosé fra et af områdets mest traditionsbundne vinhuse. Vinen kombinerer rosévinens friskhed med Gran Reserva-lagringens kompleksitet og dybde – en stil, som i dag er næsten en sjældenhed i Rioja.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen elegant og delikat med en smuk, lys roséfarve. Duften er frisk og nuanceret med fine frugttoner, florale undertoner og den udviklede kompleksitet, der kendetegner lang fad- og flaskelagring. På ganen er den vedvarende, fyldig og levende med en flot balance mellem friskhed og modenhed. Smagen udfolder sig lag på lag og efterlader et langt, harmonisk og komplekst indtryk. Vinen kan nydes nu, men har fortsat potentiale til at udvikle større dybde ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på 60 % Garnacha, 30 % Tempranillo og 10 % Viura fra Rioja. Efter vinifikationen lagres den i hele fire år på fade, hvorefter den modnes videre på flaske inden frigivelsen. Denne usædvanligt lange lagring er med til at give roséen dens karakteristiske kombination af friskhed, fylde og udviklet kompleksitet.

Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 10-12 °C, så både friskheden og de modne nuancer kommer til deres ret. Den passer fremragende til iberiske specialiteter, lyst kød, grillet fisk, skaldyr, tapas og retter med svampe eller milde krydderier. Vinen behøver som udgangspunkt ikke dekanteres, men kan med fordel hældes forsigtigt på karaffel, hvis der er dannet bundfald efter den lange flaskelagring.

Producent
López de Heredia er et af Riojas mest historiske og respekterede vinhuse, grundlagt i 1877 i Haro. Huset er kendt for sin kompromisløse tilgang til traditionelle Rioja-metoder, lange lagringstider og vine med et stort udviklingspotentiale. Viña Tondonia er blandt producentens mest ikoniske vinmarker og cuvéer, og denne sjældne rosé illustrerer husets evne til at skabe vine med både historisk karakter og en helt særlig kompleksitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.