
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
95,00 kr./stk.
114,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Rinaldini Lambrusco Vecchio Moro Vino Frizzante er en livlig og charmerende mousserende rødvin fra Emilia-Romagna, skabt på områdets klassiske druer Lambrusco Grasparossa, Ancellotta og Marzemino. Den forener frisk frugt, let perlende energi og regional autenticitet i en stil, der er både festlig og let at gå til.
Smagsprofil
I glasset viser vinen sig med en dyb rubinrød farve og en elegant, fin mousse. Duften byder på mørke kirsebær, modne brombær, viol og et strejf af krydderi, mens smagen er saftig, frisk og let perlende med en balanceret sødme og behagelig syre.
På paletten fremstår den frugtig og indbydende med noter af røde og mørke bær, bløde tanniner og en ren, forfriskende afslutning. Det er en vin, der primært nydes for sin ungdommelige energi og friskhed, og den har derfor ikke et stort lagringspotentiale, men bør drikkes ung og livlig.
Vinifikation
Vinen kommer fra Emilia-Romagna, hvor Lambrusco traditionelt trives i det varme, frugtbare klima og på jorde, der giver vinene deres saftige frugt og karakteristiske friskhed. Druerne høstes typisk med fokus på at bevare aromatik og naturlig balance, hvorefter de vinificeres til en let mousserende frizzante-stil, som fremhæver vinens frugtighed og sprøde udtryk.
Mad & Servering
Rinaldini Lambrusco Vecchio Moro er oplagt til charcuteri, pizza, pastaretter med tomat, grillede pølser og milde oste, men den fungerer også godt som et glas i sig selv. Servér den gerne let afkølet ved 8-10 °C, og dekantering er ikke nødvendig.
Producent
Rinaldini Moro er en producent med rødder i Emilia-Romagnas Lambrusco-tradition, hvor fokus er på lokale druer og en stil, der afspejler områdets madglæde og vintraditioner. Producenten er kendt for at arbejde med klassiske Lambrusco-varianter og for at levere vine, der kombinerer friskhed, frugt og regional identitet.
| Type | Rødvin |
| Producent | Rinaldini Moro |
| Årgang | NV |
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Drue | Lambrusco Grasparossa, Ancellotta, Marzemino |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Pasta, Ost, Dessert, Svinekød, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.