Rita & Rudolf Trossen Pinot Pur Purus trocken Bio 2021 white

Rita & Rudolf Trossen er kendt for at levere vine af enestående kvalitet, og deres Pinot Pur Purus trocken Bio 2021 er ingen undtagelse. Denne økologiske hvidvin er skabt fra et harmonisk blend af Grauburgunder, Riesling og Weißburgunder, der opfanger essensen af Mosel-Saar-Ruwer-regionens unikke terroir. Årgangen 2021 fremhæver vinens evne til at balancere friskhed med kompleksitet.

Smagsprofil
Pinot Pur Purus præsenterer sig i glasset med en strålende, lys gylden farve, der indbyder til en sensorisk oplevelse. På næsen er aromaerne livlige med noter af grønne æbler, citrus og en diskret blomstret karakter. På ganen mærkes en frisk syrestruktur, ledsaget af smagsnuancer af pære, hvid fersken og et strejf af mineralitet, der tydeligt peger på vinens Mosel-oprindelse. Afslutningen er ren og livlig, med en harmonisk balance mellem frugt og syre, der efterlader en forfriskende eftersmag. Denne vin har potentialet til at udvikle sig yderligere i flasken, og vil med et par års lagring få endnu større dybde.

Vinifikation
Weingut Rita & Rudolf Trossen bruger skånsomme dyrkningsmetoder for at bevare druernes naturlige smag og terroirets karakteristika. Vinmarkerne i Mosel-Saar-Ruwer nyder godt af skiferrige jorde, der bidrager til vinens distinkte minerale noter. Druerne høstes manuelt i den kølige morgenluft for at bevare friskheden, og den efterfølgende vinifikation foregår med minimal intervention. Vinen får lov til at modne på ståltanke, hvilket bevarer dens levende syre og friske frugtnoter.

Mad & Servering
Denne alsidige hvidvin parres bedst med lette retter som grillet fisk, skaldyrsretter eller kyllingesalat med citrusdressing. Den bør serveres afkølet ved omkring 8-10 grader for at nyde dens fulde smagsspektrum. For optimal smagsoplevelse anbefales det at lade vinen trække vejret i et par minutter efter åbning.

Producent
Weingut Rita & Rudolf Trossen har rødder dybt forankret i Mosel-regionen, hvor de med deres dedikation til biodynamiske principper har været pionerer indenfor økologisk vinfremstilling. Deres praksis har ikke kun sat dem på verdenskortet, men også hævet standarderne for bæredygtig vinproduktion i Tyskland. Med en historie præget af innovation og en respekt for traditioner, har Trossen-familien skabt en arv, der går langt ud over Mosels grænser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.