Ruinart Blanc de Blancs NV Magnum

Name: Ruinart Blanc de Blancs NV Magnum
Brand: Ruinart
SKU: FW-619
Price: 1995.0 DKK
Availability: InStock

Ruinart

Ruinart Blanc de Blancs Brut NV Magnum er en elegant og frisk champagne fremstillet udelukkende på Chardonnay – en signaturcuvée, der tydeligt afsp...

Årgang

NV

Drue

Chardonnay

Størrelse

1500 ml

Region

Champagne

1.995,00 kr./stk.

Læg i kurv

På lager

Forventet levering: tor. 05 nov. - man. 09 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 2-4 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Ruinart Blanc de Blancs Brut NV Magnum er en elegant og frisk champagne fremstillet udelukkende på Chardonnay – en signaturcuvée, der tydeligt afspejler husets ekspertise i Blanc de Blancs. Magnumformatet egner sig særligt godt til festlige lejligheder og giver ofte en harmonisk udvikling i flasken. Ruinart blev grundlagt i 1729 og regnes som verdens første etablerede champagnehus.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen klar og lys gylden med en diskret grønlig tone. Duften er frisk og indbydende med citrusnoter af citron og bergamot, suppleret af ananas, fersken og hvide blomster. Den fine mousse giver et elegant og livligt første indtryk. På ganen er Ruinart Blanc de Blancs delikat, cremet og præget af en flot balance mellem frisk frugt og kalket mineralitet. En let ristet brioche-note tilfører dybde, mens afslutningen er ren, vedholdende og forfriskende. Champagnen kan nydes nu, men vil også kunne udvikle mere afrundede og komplekse nuancer ved kortere tids lagring under gode forhold.

Vinifikation
Cuvéen fremstilles udelukkende på Chardonnay-druer, hovedsageligt fra Premier Cru-marker i Côte des Blancs og Montagne de Reims. De kalkholdige jorde i disse områder bidrager med den karakteristiske lette mineralitet og spændstighed. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller den specifikke vinifikationsproces for denne cuvée.

Mad & Servering
Ruinart Blanc de Blancs NV Magnum er oplagt som aperitif, hvor dens friskhed og fine mousse kommer til sin ret. Den passer desuden fremragende til østers, skaldyr, sushi, ceviche og andre delikate retter med friskhed og saltstrejf. Servér den afkølet ved cirka 8-10 °C. Decantering anbefales normalt ikke til champagne; åbn i stedet flasken forsigtigt kort før servering.

Producent
Champagne Ruinart blev grundlagt i Reims i 1729 og har siden opnået en særlig position som et af Champagnes mest historiske huse. Huset er især kendt for sin stærke tradition for Chardonnay-baserede champagner, hvor fokus ligger på elegance, renhed og mineralitet. Ruinarts Blanc de Blancs er i dag blandt husets mest ikoniske cuvéer.

Produktinformation