Ruinart Rose Second Skin

Ruinart Rosé Second Skin er en elegant og levende roséchampagne fra det historiske Champagne-hus Ruinart. Kombinationen af Chardonnay og Pinot Noir giver cuvéen både finesse, friskhed og en sanselig frugtighed, mens den karakteristiske roséfarve og vedvarende mousse gør den velegnet til både festlige lejligheder og gastronomiske måltider. Ruinart blev grundlagt i 1729 og regnes som verdens ældste etablerede champagnehus.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen delikat granatæblelyserød med fine orange refleksioner. De lette bobler ledsages af et vedvarende, elegant skum. Duften er frisk og nuanceret med tropiske noter af guava og litchi, efterfulgt af hindbær, kirsebær og vilde jordbær. Floral rose og granatæble tilfører yderligere kompleksitet. På ganen er angrebet fyldigt og præcist med tydelige noter af friskplukkede røde bær. Den delikate friskhed balanceres af en mere sanselig og afrundet krop, mens strejf af mynte og lyserød grapefrugt giver en forfriskende afslutning. Champagnen kan nydes nu, hvor dens frugtige og friske profil er på sit mest umiddelbare, men vil også kunne udvikle større nuancer ved kort tids lagring.

Vinifikation
Ruinart Rosé Second Skin er en non-vintage champagne baseret på Chardonnay og Pinot Noir fra Champagne. Cuvéen er skabt med fokus på husets karakteristiske balance mellem friskhed, finesse og fylde og fremstilles efter den traditionelle champagnemetode med andengæring på flaske. De nærmere oplysninger om parceller, høstmetoder og den præcise sammensætning af rosékomponenten er ikke oplyst.

Mad & Servering
Servér den afkølet ved cirka 8-10 °C, gerne i et tulipanformet champagneglas, som fremhæver både aromaer og mousse. Den behøver normalt ikke dekanteres; hæld i stedet forsigtigt op for at bevare boblerne. Den er fremragende sammen med tynde skiver fin italiensk prosciutto, mi-cuit-laks eller laks tataki. Prøv den også til lammekølle, langtidsstegt kalvefilet eller som et elegant match til en bærsuppe med et strejf af balsamico fra Modena.

Producent
Champagne Ruinart blev grundlagt i 1729 og har en særlig plads i champagnens historie som verdens ældste etablerede champagnehus. Huset er især kendt for sin stærke Chardonnay-identitet, elegante cuvéer og de historiske kridtkældre i Reims, hvor champagnerne modnes under stabile forhold. Ruinarts kombination af tradition, raffineret stil og ikonisk præsentation har gjort huset til en af de mest anerkendte producenter i Champagne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.