San Giusto a Rentennano Percarlo Doppio Magnum 2022

Percarlo Doppio Magnum 2022 er en af San Giusto a Rentennan os mest eftertragtede Sangiovese-vine — skabt udelukkende fra ejendommens egne marker og udvalgt helt ned til den enkelte klase. Resultatet er en vin med stor præcision, dybde og et markant terroir-udtryk fra Toscana, pakket i et format, der er skabt til udvikling og lagring.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig typisk med en dyb rubinrød farve, der vidner om både koncentration og friskhed. Duften er intens og elegant med klassiske Sangiovese-toner af røde kirsebær, modne skovbær, viol og tørrede urter, ofte løftet af fine strejf af krydderi, læder og mineralsk nerve. Smagen er rank og struktureret med levende syre, modne tanniner og en flot balance mellem frugt og fasthed. Percarlo er en vin, der i sin ungdom kan virke reserveret, men som belønner tålmodighed; den har et meget stort lagringspotentiale og vil udvikle større kompleksitet, dybde og silkeblødhed over mange år.

Vinifikation
Percarlo fremstilles af 100% Sangiovese fra Fattoria San Giusto a Rentennanos egne vinmarker, hvor udbyttet holdes ekstremt lavt — omkring 1 kg druer pr. vinstok. Druerne høstes med stor selektion, hvor kun de bedste klaser og parceller udvælges drue for drue, hvilket understreger vinens fokus på renhed og kvalitet. Vinens stil er et koncentreret og terroirtro udtryk for markerne i San Giusto a Rentennano, hvor jordbund og mikroklima bidrager til både struktur, friskhed og dybde.

Mad & Servering
Percarlo passer fremragende til smagfulde retter som oksemørbrad, braiseret lam, vildt, svamperisotto og toskanske retter med kraft og umami. Server den ved 16-18 °C, og giv den gerne god luft i en karaffel 1-2 timer før servering, især i sin ungdom, så aromaerne får lov at folde sig ud.

Producent
Fattoria San Giusto a Rentennano ligger i hjertet af Toscana og er en historisk og anerkendt producent med stærk tilknytning til områdets vintraditioner. Ejendommen er især respekteret for sine seriøse, terroirdrevne vine på Sangiovese, og Percarlo regnes som en af husets mest ikoniske og betydningsfulde etiketter — en vin, der ofte fremhæves for sin kombination af autenticitet, elegance og lagringsdygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.