San Michele Appiano Fallwind Pinot Nero Riserva 2023

San Michele Appiano Fallwind Pinot Nero Riserva er en elegant og kompleks rødvin fra Alto Adige DOC, skabt på 100% Pinot Noir. Her får du en bjergvin med både finesse og dybde, hvor frisk frugt, struktur og et tydeligt kvalitetsfokus går hånd i hånd. Vinen afspejler samtidig den lange tradition og dedikation, som har gjort San Michele Appiano til et markant navn i Norditalien.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen i en klar, rubinrød farve med en smuk transparens, som man ofte ser i seriøs Pinot Noir. Duften byder på kirsebær, røde bær og fine, delikate nuancer, der giver et præcist og elegant udtryk. Smagen er kompleks, fyldig og velafbalanceret, med en saftig frugtkernede og en raffineret struktur, der gør vinen både charmerende og seriøs. Den har et godt udviklingspotentiale, hvor yderligere lag af kompleksitet kan folde sig ud ved nogle års lagring.

Vinifikation
Vinen kommer fra Alto Adige i Trentino-Alto Adige, hvor kølige bjergforhold og store temperaturforskelle mellem dag og nat giver Pinot Noir optimale betingelser for at bevare friskhed og finesse. Druerne høstes selektivt for at sikre den rette modenhed og sundhed, og vinifikationen er tilrettelagt for at bevare druens fine aromatik og elegante struktur.

Mad & Servering
Servér vinen til fjerkræ, kalv, svamperetter, and eller milde retter med trøffel, hvor dens syre og elegance kommer bedst til sin ret. Den smager bedst ved ca. 15-17 °C, og en kort dekantering kan anbefales, hvis vinen er ung, så aromaerne åbner sig mere i glasset.

Producent
San Michele Appiano er en historisk producent i Alto Adige og har gennem mange år været kendt for at lave vine med stor præcision, friskhed og regional identitet. Vinhuset er særligt anerkendt for sit arbejde med både lokale og internationale druesorter og har opnået en stærk position som en af områdets mest respekterede producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.