Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Scarzello Barbera d'Alba Superiore 2024
Scarzello Barbera d’Alba Superiore 2024 er en karakterfuld Barbera fra Cru Paiagallo i Barolo, hvor en gammel vinmark giver druer med intensitet og...
Årgang
2024
Drue
Barbera
Alc.
14,00 %
Region
Piemonte
195,00 kr./stk.
240,00 kr./stk.
Spar 19%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: ons. 11 nov. - fre. 13 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Scarzello Barbera d’Alba Superiore 2024 er en karakterfuld Barbera fra Cru Paiagallo i Barolo, hvor en gammel vinmark giver druer med intensitet og aromatisk dybde. Lang maceration og mindst 12 måneders lagring på træfade giver vinen struktur og et lagringspotentiale på op til ti år.
Smagsprofil
Vinen byder på tydelige aromaer af røde frugter. Smagen er struktureret, dyb og vedvarende med en robust karakter, hvor frugten får selskab af den balance og stabilitet, som fadlagringen bidrager med.
Den kan nydes ung efter dekantering, men har også potentiale til at udvikle sig over tid og kan ifølge producentens oplysninger lagres i op til ti år.
Vinifikation
Druerne kommer fra den gamle vinmark i Cru Paiagallo, i Barolo-området i Piemonte. Vinificeringen omfatter en lang maceration, der trækker farve og struktur ud af Barbera-druerne, efterfulgt af mindst 12 måneders lagring på træfade. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode.
Mad & Servering
Prøv vinen til vildt, modne oste eller retter med svinekød, hvor dens fylde og struktur kan komme til sin ret. Servér den ved cirka 16–18 °C, og giv den omkring en times dekantering, så aromaerne får tid til at åbne sig.
Producent
Scarzello Giorgio & Figli har været aktiv siden 1947 og arbejder med at udtrykke den piemontesiske vintradition. Vingården ligger i Barolo, og under Federico Scarzellos ledelse fremstilles vine med tydelig forankring i områdets vinmarker og særpræg. Barbera d’Alba Superiore er blandt husets udtryk for denne lokale identitet.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Scarzello Giorgio & Figli |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Barbera |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse