Scarzello Langhe Nebbiolo 2024

Scarzello Langhe Nebbiolo 2024 er en elegant og karakterfuld rødvin fra Langhe i Piemonte, fremstillet på områdets ikoniske Nebbiolo-drue. Vinen kombinerer druens naturlige struktur med en rund og harmonisk stil, hvilket gør den velegnet både til gastronomiske lejligheder og som et raffineret glas i sig selv. Scarzello Giorgio & Figli har siden 1947 arbejdet med at udtrykke Piemontes klassiske vintraditioner gennem familiedrevet produktion.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med et ungdommeligt og levende udtryk. Duften er præget af tydelige aromaer af røde frugter, ledsaget af Nebbiolo-druens karakteristiske friskhed og elegante kompleksitet. På paletten er vinen rund, afbalanceret og struktureret med en velintegreret frugtkarakter. Den har tilstrækkelig dybde til at ledsage mad, men bevarer samtidig en tilgængelig og harmonisk stil. Takket være druematerialet, områdets terroir og lagringen har vinen potentiale til at udvikle sig positivt på flaske i omkring 5-10 år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Druerne kommer fra Scarzellos egne vinmarker i Langhe-området, hvor Piemontes klima og jordbund giver Nebbiolo gode betingelser for at udvikle både aromatisk intensitet og struktur. I kælderen gennemgår vinen lange macerationer med drueskallerne, mens ekstraktionen holdes skånsom og præcis. Den efterfølgende lagring på træfade giver tid til at integrere vinens aromatiske komponenter og blødgøre strukturen, uden at druens og områdets identitet går tabt. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetoden.

Mad & Servering
Den klassiske struktur gør vinen velegnet til kød og vildt, svinekødsretter, fyldige pastaretter samt modne og faste oste. Servér den ved 14-16 °C. En dekantering på cirka én time anbefales for at åbne vinens aromaer og give tanninerne mulighed for at falde bedre på plads.

Producent
Scarzello Giorgio & Figli er en familiedrevet vingård i Piemonte, grundlagt i 1947. Under ledelse af ønologen Federico Scarzello arbejder familien med egne vinmarker og en tilgang, der lægger vægt på autenticitet, skånsom ekstraktion og respekt for Langhes naturlige særpræg. Med omkring 5 hektar vinmarker viderefører Scarzello områdets stærke vintraditioner og skaber vine med tydelig regional identitet og godt udviklingspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.