Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Silvio Morando Grignolino Bio 2023
Azienda Agricola Morando Silvio
Silvio Morandos økologiske Grignolino 2023 giver den piemontesiske drue plads til at vise mere end sin lette, næsten roséagtige side. Grignolino ha...
Årgang
2023
Drue
Grignolino
Alc.
13,50 %
Størrelse
750 ml
112,54 kr./stk.
145,00 kr./stk.
Spar 22%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: tir. 10 nov. - tor. 12 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Silvio Morandos økologiske Grignolino 2023 giver den piemontesiske drue plads til at vise mere end sin lette, næsten roséagtige side. Grignolino har været dyrket i Piemonte i århundreder, men står ofte i skyggen af Nebbiolo og Barbera – en overset historie, som denne karakterfulde naturvin er med til at fortælle.
Smagsprofil
Vinen har en transparent, lys granatrød farve. Duften byder på røde bær, især hindbær og ribs, og giver et friskt, frugtbetonet første indtryk.
På ganen beskrives den som livlig og let i udtrykket. Der er ikke nærmere oplysninger om vinens udvikling på flaske, så nyd den gerne, mens dens friske frugt står tydeligt frem.
Vinifikation
Vinen er økologisk og beskrives som en naturvin, hvor Grignolino får lov til at udfolde sig uden unødige ønologiske begrænsninger. De præcise forhold omkring markernes beliggenhed, høst og vinifikation er ikke oplyst.
Mad & Servering
Den lette, friske stil passer godt til antipasti, charcuteri, svampe eller grillede grøntsager samt lyst kød. Servér den let afkølet, omkring 14–16 °C, så frugten står klart; en kort luftning i glasset er som regel tilstrækkelig.
Producent
Azienda Agricola Morando Silvio holder til i Piemonte, hvor Grignolino har en lang lokal historie. Silvio Morando beskrives som en vinmager, der gerne går sine egne veje og giver opmærksomhed til gamle druesorter, som ofte overskygges af regionens mere berømte vine. Der er ikke oplyst yderligere detaljer om vingårdens historie eller udmærkelser.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Azienda Agricola Morando Silvio |
| Årgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Grignolino |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse