Simonsig Labyrinth Cabernet Sauvignon 2019

Name: Simonsig Labyrinth Cabernet Sauvignon 2019
Brand: Simonsig
SKU: XW-52939
Price: 150.0 DKK
Availability: InStock

Simonsig

Simonsig Labyrinth Cabernet Sauvignon 2019 er en karakterfuld sydafrikansk rødvin, der kombinerer dybde, struktur og et strejf af mystik. Vinen er ...

Årgang

2019

Drue

Cabernet Sauvignon

Alc.

13,50 %

Størrelse

750 ml

150,00 kr./stk.

180,00 kr./stk.

Spar 17%

Læg i kurv

Kun 8 tilbage på lager(!)

Min. 3 stk.

Forventet levering: fre. 06 nov. - tir. 10 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 3-5 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Simonsig Labyrinth Cabernet Sauvignon 2019 er en karakterfuld sydafrikansk rødvin, der kombinerer dybde, struktur og et strejf af mystik. Vinen er skabt fra nøje udvalgte vinmarker – heriblandt en mark anlagt som en labyrint – og resultatet er en vin, der inviterer til fordybelse og belønner den nysgerrige vinnyder.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk mørk rubinrød med flotte, tætte nuancer, der vidner om moden Cabernet Sauvignon. Duften byder ofte på sorte bær, cassis, cedertræ, grafit og et strejf af krydderi, mens paletten leverer fyldig frugt, fast tanninstruktur og en elegant, vedvarende afslutning. Smagen balancerer mellem mørk frugt og klassisk struktur, hvilket giver vinen både seriøsitet og drikkeglæde. Med sin koncentration og sin tanninprofil har 2019-årgangen god udviklingspotentiale og kan med fordel gemmes nogle år, hvis man ønsker endnu mere kompleksitet og afrundede tanniner.

Vinifikation
Vinen er fremstillet på udvalgte vinmarker i Sydafrika, hvor terroiret bidrager med solmoden frugt, koncentration og friskhed i balancen. Den særlige labyrintmark understreger vinens konceptuelle identitet, mens omhyggelig høst og præcis vinificering er med til at bevare druernes renhed, struktur og aromatiske dybde.

Mad & Servering
Server Simonsig Labyrinth Cabernet Sauvignon 2019 ved ca. 16-18 °C, gerne efter kort dekantering for at åbne vinens aromaer og blødgøre strukturen. Den passer særligt godt til oksekød, lam, vildt, gryderetter og modne faste oste.

Producent
Simonsig er en af Sydafrikas mest anerkendte producenter og har gennem mange år været med til at sætte standarden for kvalitetsvin fra landet. Vingården er særligt kendt for sin brede portefølje og sit stærke fokus på både tradition og innovation, og den har opnået betydelig anerkendelse på hjemmemarkedet såvel som internationalt.

Produktinformation

Type	Rødvin
Producent	Simonsig
Årgang	2019
Land	Sydafrika
Region	South Africa
Drue	Cabernet Sauvignon
Alkoholprocent	13,50 %
Størrelse	750 ml
Madsammensætning	Okse, Lam, Vildt