Siran 2ème Grand Cru Classé Margaux, 2005

Siran 2005 er en klassisk Margaux med elegance, dybde og den finesse, som gør Bordeauxs venstrebred så eftertragtet. Som 2. Grand Cru Classé repræsenterer den et slot med stærk historisk tyngde og en stil, der kombinerer struktur, parfume og lagringspotentiale.

Smagsprofil
Vinen fremstår typisk med en mørk rubinrød farve, der med alderen kan få teglstensnuancer i kanten. Duften byder ofte på modne mørke bær, cedertræ, tobak, blyantspids og let krydrede undertoner, mens paletten er silkeblød, harmonisk og præget af modne tanniner, frisk syre og en lang, raffineret afslutning. 2005 er en årgang, der er kendt for sin balance og lagringsvenlighed, og Siran i denne årgang bør stadig have udvikling foran sig. Den kan drikkes nu med stor fornøjelse, men vil typisk fortsætte med at vinde kompleksitet de kommende år.

Vinifikation
Siran ligger i Margaux på Bordeauxs venstrebred, hvor grusede jorde giver druerne god dræning og bidrager til vinens elegante struktur og aromatiske præcision. Høsten foretages normalt selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinificeringen er traditionelt tilpasset en klassisk Bordeaux-stil med fokus på balance, ekstraktion og modning, ofte på egetræsfade for at tilføre kompleksitet uden at overdøve frugten.

Mad & Servering
Siran 2005 er oplagt til lam, oksefilet, and eller vildt samt retter med svampe og saftige saucebaserede tilberedninger. Server ved 16-18 °C, og giv gerne vinen en times tid på karaffel, hvis den åbnes nu, så de sekundære aromaer og den polerede struktur kan folde sig helt ud.

Producent
Château Siran er et historisk navn i Margaux og hører til blandt områdets mest anerkendte slotte med klassifikationen 2. Grand Cru Classé fra 1855. Producenten er kendt for at levere klassisk Bordeaux med fokus på elegance, dybde og lagringspotentiale, og slottet har gennem tiden markeret sig som en stabil og respekteret fortolker af appellationen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.