Smagekasse: Domaine Jean Monnier

Smagekasse: Domaine Jean Monnier – Meursault med rødder og dybde

I over 300 år har familien Monnier dyrket vin i hjertet af Meursault. Fra deres kældre midt på byens torv har generation efter generation forfinet stilen og udtrykket for noget af det mest klassiske Bourgogne, man kan forestille sig. Med stor respekt for terroir og tradition forvalter Domaine Jean Monnier i dag marker i nogle af Côte de Beaunes mest prestigefyldte appellationer – med hovedvægt på Meursault, men også med stærke kort i både Puligny-Montrachet, Volnay, Pommard og Beaune.

Denne smagekasse samler fire af husets vine fra årgang 2022 – tre hvide og én rød – og giver et fascinerende indblik i, hvordan stor terroirforståelse og klassisk vinifikation skaber vine med karakter, præcision og stor lagringskapacitet.

Indhold i kassen:

• Meursault "Clos du Cromin" 2022
  Fra en højtbeliggende lieu-dit med gamle stokke på over 50 år. Her får man ren, mineralsk Chardonnay med flot syre og rankhed. Et skoleeksempel på klassisk Meursault med citrus, hvide blomster og diskret fad.

• Meursault 1er Cru "Genevrières" 2022
  Premier cru-mark med ler og kalk og perfekt soleksponering. Resultatet er en kompleks, struktureret vin med citrus, stenfrugt, nødder og en salt mineralitet. Fyldig men elegant.

• Meursault 1er Cru "Les Charmes" 2022
  Den mest rige og generøse af premier cru’erne. Flot moden frugt, smør, hasselnød og en lang, cremet finish. En vin med stor tilgængelighed og dybde – men også et godt gemmepotentiale.

• Meursault "Les Malpoiriers" Rouge 2022
  Et kuriosum i Meursault: Pinot Noir fra en mark dedikeret til rødvin i et ellers hvidvins domineret område. Let, saftig og jordbunden rødvin med røde bær, let røg og burgundisk finesse.

Kort om stilen:

Jean Monnier & Fils arbejder med klassisk vinificering, håndhøst og traditionel fadlagring. Der bruges typisk 20–30 % ny eg på hvidvinene, og vinene tappes uden klaring og med minimal filtrering. Fokus er på balance, terroirudtryk og renhed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.