St. Lucia Rum Chairman's Reserve 0.7L

Chairman’s Reserve fra St. Lucia er en alsidig rom, der forener ung og mere moden rom i en velafbalanceret blend med tydelig karibisk karakter. Den blev første gang blandet i 1999 under opsyn af øens præsident og er i dag et af Saint Lucia Distillers’ mest kendte udtryk. Modningen på bourbonfade i amerikansk eg giver både dybde, varme og finesse.

Smagsprofil
I glasset fremstår rommen typisk gylden til ravfarvet med et indbydende, blankt skær. Duften byder på en harmonisk kombination af tropisk frugt, vanilje, karamel, let krydderi og subtile noter fra egetræet, som giver aromaen både sødme og struktur. Smagen er rund og fyldig med en god balance mellem frugtighed, blød sødme og tørre fadnoter. Du kan forvente toner af modne tropiske frugter, toffee, vanilje, egetræ og et strejf af krydderier i afslutningen. Den har fint lagringspotentiale, men er allerede meget velafstemt og drikkeklar, både rent og i cocktails.

Vinifikation
Chairman’s Reserve er en blend af både yngre og ældre romdestillater, som skaber kompleksitet og balance. Rommen lagres på amerikanske egetræsfade, der tidligere har indeholdt bourbon, hvilket tilfører sødmefulde vanilje- og karamelfacetter samt en let krydret træprofil. Efter blending får rommen yderligere seks måneders hvile på fad, så smagene samles og afrundes.

Mad & Servering
Denne rom er særligt velegnet til cocktails, hvor dens fylde og fadpræg kommer flot frem, men den fungerer også glimrende som en ren digestif efter et godt måltid. Prøv den til dessert med mørk chokolade, karamel, nødder eller krydrede retter fra det karibiske køkken. Serveres bedst ved stuetemperatur, og dekantering er ikke nødvendig.

Producent
Saint Lucia Distillers er den førende romproducent på St. Lucia og har opbygget et stærkt ry for at skabe elegante og karakterfulde rom med tydelig ø-identitet. Destilleriet er en vigtig del af regionens romtradition og er især kendt for sin evne til at blande forskellige destillater til harmoniske og komplekse udtryk. Chairman’s Reserve er et af deres mest anerkendte produkter og et godt eksempel på husets blendingskunst.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.