Taittinger Comtes de Champagne 2011 i Trækasse (6 fl.)

Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2011 er husets ikoniske prestigechampagne, fremstillet udelukkende på Chardonnay fra udvalgte Grand Cru-marker i Côte des Blancs. Denne elegante årgang leveres i en original trækasse med 6 flasker og kombinerer stor finesse med et imponerende lagringspotentiale – en champagne til både samlere og særlige anledninger.

Smagsprofil
Champagnen fremstår lys gylden i glasset med en fin og vedvarende mousse. Duften er kompleks og raffineret med noter af frisk citrus, hvide blomster og subtile nuancer af ristet brød og brioche. På ganen er den præget af livlig syre, ren citrusfrugt og en udtalt mineralsk elegance. Balancen mellem friskhed og modenhed giver vinen både energi og dybde, mens den lange, vedvarende eftersmag understreger dens Grand Cru-oprindelse. Den kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet og blødere, mere tertiære nuancer ved yderligere lagring.

Vinifikation
Comtes de Champagne 2011 er baseret udelukkende på Chardonnay-druer fra de fineste Grand Cru-marker i Côte des Blancs, et område kendt for kalkholdige jorde, der giver vinene friskhed, mineralitet og præcision. Årgangen var præget af blandede vejrforhold, men resulterede i en champagne med flot balance mellem moden frugt og energisk syre. Den omhyggelige vinifikation og lange udvikling på flaske bidrager til vinens fine mousse, kompleksitet og lagringsdygtighed. Den leveres i OWC – Original Wooden Case – som beskytter flaskerne og gør sættet velegnet til samling eller gave.

Mad & Servering
Serveres afkølet ved cirka 8-10 °C i et tulipanformet champagneglas, så vinens aromatiske dybde og mineralske karakter får plads. Den passer elegant til østers, kammuslinger, hummer og andre delikate skaldyr samt til sushi, ceviche og lette fiskeretter. Den modne stil gør den også velegnet til fjerkræ med cremet sauce eller milde, faste oste. Dekantering anbefales normalt ikke til champagne, men flasken kan med fordel åbnes 10-15 minutter før servering, så aromaerne får lov at udfolde sig.

Producent
Champagne Taittinger er et af Champagnes mest anerkendte huse og har opbygget et stærkt renommé for elegante, Chardonnay-dominerede champagner med stor finesse. Husets prestigevin Comtes de Champagne er blandt regionens mest eftertragtede Blanc de Blancs og afspejler Taittingers fokus på Grand Cru-terroir, præcision og langsigtet lagring. 2011-årgangen er et eksklusivt udtryk for denne stil og præsenteres her i en original trækasse med seks flasker.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.