Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Teedawn Chardonnay
Teedawn Chardonnay er en elegant alkoholfri hvidvin fra Pfalz i Tyskland, fremstillet på 100 % Chardonnay. Ved hjælp af Carl Jungs patenterede meto...
Drue
Chardonnay
Alc.
0,00 %
Størrelse
750 ml
Region
Pfalz
129,00 kr./stk.
På lager
Min. 12 stk.
Forventet levering: tor. 05 nov. - man. 09 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Teedawn Chardonnay er en elegant alkoholfri hvidvin fra Pfalz i Tyskland, fremstillet på 100 % Chardonnay. Ved hjælp af Carl Jungs patenterede metode fra 1907 fjernes alkoholen skånsomt, så vinens friske aromaer, syre og struktur bevares bedst muligt. Resultatet er et smagfuldt alternativ til traditionel hvidvin med 0 % alkohol.
Smagsprofil
I glasset er vinen klar og lys med en frisk aroma af lime, citrus og grønne frugter som stikkelsbær og carambole. På ganen er den tør, sprød og livlig med en ren syre, der giver vinen balance og friskhed. Eftersmagen er forholdsvis lang med friske frugtnoter og et mineralsk præg, som afspejler det kølige klima i Pfalz. Vinen er bedst at nyde ung, mens dens friskhed og aromatiske udtryk er på sit højeste.
Vinifikation
Teedawn Chardonnay fremstilles af Chardonnay-druer fra Rhinlandet i Pfalz, hvor det kølige klima bidrager til druernes naturlige syre og friske frugtkarakter. Vinen produceres med fokus på at bevare druernes aroma og struktur, hvorefter alkoholen fjernes til 0 % ved hjælp af Carl Jungs patenterede metode fra 1907. Denne skånsomme proces gør det muligt at bevare vinens friskhed og balance.
Mad & Servering
Servér Teedawn Chardonnay afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer særligt godt til skaldyr, fisk, salater og lyst kød samt lette retter med friske urter og citrus. Vinen kan også nydes alene som et elegant alkoholfrit alternativ ved middage og sociale sammenkomster. Dekantering er ikke nødvendig; hæld den blot på glas, gerne kort tid før servering.
Producent
Teedawn står bag denne alkoholfrie Chardonnay fra Pfalz, en tysk vinregion kendt for sine friske og mineralske hvidvine. Producentens fokus er at skabe alkoholfri vin med et autentisk vinøst udtryk, hvor aroma, syre og struktur bevares gennem en specialiseret afalkoholiseringsproces baseret på Carl Jungs historiske metode.
Produktinformation
| Type | Alkoholfri vin |
| Producent | Teedawn |
| Land | Tyskland |
| Region | Pfalz |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse