
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
475,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Tenuta San Guido Guidalberto 2023 er en elegant og tilgængelig toskansk rødvin med tydeligt slægtskab til den legendariske Sassicaia – men med sin egen, mere umiddelbare personlighed. Vinen kombinerer Cabernet Sauvignon og Merlot og forener mørk, moden frugt med friskhed, silkebløde tanniner og den klassiske Bolgheri-stil. Den er skabt som en hyldest til Guidalberto della Gherardesca, en innovativ forfader til familien Incisa della Rocchetta.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk og intens med en dyb rubinrød farve. Duften byder på mørke kirsebær, solmodne brombær og blommer, som får selskab af diskrete noter af krydderier, cedertræ og et strejf af tobak.
Smagen er levende og præcis med koncentreret frugt, elegant struktur og silkebløde tanniner. En fin mineralitet og frisk toscansk syre skaber balance, mens afslutningen er vedvarende og harmonisk. Guidalberto 2023 er drikkeklar nu, men kan udvikle større kompleksitet over de næste 5–8 år.
Vinifikation
Guidalberto er forankret i Bolgheris særlige terroir på Toscanas kyst, hvor kombinationen af middelhavsklima og kølende briser bidrager til modne druer med bevaret friskhed. Vinen fremstilles på Cabernet Sauvignon og Merlot og forbindes med Tenuta San Guidos kompromisløse kvalitetsfokus; en del af druematerialet har historisk været knyttet til produktionen omkring Sassicaia. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller den præcise vinifikationsproces for årgang 2023.
Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16–18 °C til grillet eller stegt oksekød, kalvemørbrad, lam, vildt eller fyldige pastaretter med svampe og tomatbaserede saucer. Den fungerer også glimrende til lagrede oste og charcuteri. Guidalberto kan drikkes direkte fra flasken, men 30–60 minutters iltning i en karaffel vil give frugten og de krydrede nuancer bedre plads.
Producent
Tenuta San Guido er et af Italiens mest ikoniske vinhuse og har opnået international berømmelse for Sassicaia, som var med til at etablere Bolgheri som en af landets store vinregioner. Guidalberto blev skabt som en hyldest til Guidalberto della Gherardesca og repræsenterer husets mere umiddelbare fortolkning af områdets Bordeaux-inspirerede druesorter. Vinen bærer derfor tydeligt Tenuta San Guidos klassiske kvalitets- og terroirudtryk, men i en stil, der er særdeles charmerende allerede i sin ungdom.
| Type | Rødvin |
| Producent | Tenuta San Guido |
| Årgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.