Tenuta San Leonardo Riesling 2023

Name: Tenuta San Leonardo Riesling 2023
Brand: San Leonardo
SKU: XW-63300
Price: 285.0 DKK
Availability: InStock

San Leonardo

Tenuta San Leonardo Riesling 2023 er en tør, økologisk hvidvin fra Trentino, hvor alpine forhold giver Riesling-druen friskhed, struktur og et tyde...

Årgang

2023

Drue

Riesling

Alc.

13,00 %

Region

Trentino-Alto Adige

285,00 kr./stk.

360,00 kr./stk.

Spar 21%

Læg i kurv

Kun 6 tilbage på lager(!)

Forventet levering: ons. 11 nov. - fre. 13 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 3-5 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Tenuta San Leonardo Riesling 2023 er en tør, økologisk hvidvin fra Trentino, hvor alpine forhold giver Riesling-druen friskhed, struktur og et tydeligt mineralsk præg. Vinen forener frugtige og florale aromaer med en krydret, saltpræget smag og kommer fra det historiske Tenuta San Leonardo, grundlagt i 1724.

Smagsprofil
Duften byder på gule frugter, florale strejf og aromatiske urter over en mineralsk baggrund. Smagen er fyldig og vedholdende med krydrede, saltprægede nuancer og en elegant syre, der holder udtrykket friskt og præcist. Vinens mineralitet og livlige syre giver den et godt lagringspotentiale. Den kan nydes ung for sin friske energi eller gemmes, så smagen kan udvikle større kompleksitet.

Vinifikation
Druerne kommer fra Val di Cembra, hvor vinmarkerne ligger omkring 700 meter over havet på sandjord i en beskyttet alpindal påvirket af klimaet fra Gardasøen. Vinen fremstilles med kold maceration og nænsom presning, før gæringen foregår i ståltanke. Derefter modnes den i tolv måneder på gæren i franske egetræsfade, der har været brugt én eller to gange, og hviler efterfølgende på flaske. Druernes høstmetode er ikke oplyst.

Mad & Servering
Prøv vinen til fisk og skaldyr, muslinger eller blåskimmeloste, hvor syren og det saltprægede udtryk kan spille fint sammen med både havets sødme og ostens fylde. Servér den ved cirka 8–10 °C. Den behøver normalt ikke dekantering; giv den gerne lidt luft i glasset efter åbning.

Producent
Tenuta San Leonardo blev grundlagt i 1724 i Avio og er en historisk vingård i Trentino. Ejendommen drives i dag af markis Carlo Guerrieri Gonzaga og hans søn Anselmo, med ønologen Carlo Ferrini som rådgiver. Familien lægger vægt på økologisk dyrkning og håndværksmæssig produktion, og vingården er kendt for sit stærke engagement i kvalitet og områdets vintraditioner.

Produktinformation

Type	Hvidvin
Producent	San Leonardo
Årgang	2023
Land	Italien
Region	Trentino-Alto Adige
Drue	Riesling
Alkoholprocent	13,00 %
Madsammensætning	Ost, Fisk, Svinekød, Pasta, Aperitif