Teo Costa Piemonte Passito Barbera 2022

Teo Costa Piemonte Passito Barbera 2022 er en sublim italiensk rødvin fra Piemonte-regionen, der repræsenterer både innovation og tradition. Denne vin er fremstillet på Barbera-druen, kendt for sine intense aromaer og smørsmooth struktur, og har et langt lagringspotentiale, der åbenbarer en unik smagsprofil over tid. Med sin historiske baggrund i Castellinaldo d'Alba, hvor Teo Costa Winery ligger, taler denne vin direkte til både sanserne og sjælen.

Smagsprofil
Udseendet byder på en dyb rubinlilla farve med orange refleksioner, der lover en rig og fyldig oplevelse. Aromaen er æterisk og intens, bærer med sig en følelse af ædelhed og vedholdenhed, der kun findes i de mest delikate vine. Smagen er varm, silkeagtig, og kraftig, med bemærkelsesværdige krydrede noter, der minder om modne druer, og en struktur, der kun kan beskrives som monumentalt. Finishen er vedholdende og dyb, mens vinens maksimale lagringspotentiale på over 10 år lover kontinuerlig udvikling af komplekse aromaer og smagsnuancer.

Vinifikation
Castellinaldo d'Albas unikke terroir giver denne vin sin særlige karakter. Druerne høstes manuelt for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Vinificeringen er traditionel med moderne nuancer, der resulterer i en afrundet og smagsintens vin. Modningen i flasker, der minder om den historiske Poirinetta-glasbeholder, udfolder vinens potentiale endnu videre.

Mad & Servering
Teo Costa Piemonte Passito Barbera 2022 fungerer fantastisk sammen med rige kødretter som braiseret okse eller vildt. Den kan også nydes med modne oste. Server ved en temperatur på 13-15°C. Decantering anbefales for at lade vinens komplekse aromaer åbne sig.

Producent
Teo Costa Winery, en prestigefuld producent i Piemonte, har i over hundrede år omsorgsfuldt dyrket vinmarker rundt om Castellinaldo. Roberto Costa, præsident for vinbønderne i Castellinaldo, har med passion hjulpet med at positionere området som en værdifuld D.O.C. underzone. Deres engagement i kvalitet og innovation har sikret dem talrige internationale priser for deres karakteristiske vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.