Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Terlano Pinot Nero Monticol Riserva 2023
Terlano Pinot Nero Monticol Riserva 2023 viser Pinot Noirs elegante og mineralske side med en tydelig forankring i Alto Adiges bjergterrroir. Kombi...
Årgang
2023
Drue
Pinot Noir
Alc.
14,00 %
Region
Trentino-Alto Adige
280,00 kr./stk.
355,00 kr./stk.
Spar 21%
Kun 6 tilbage på lager(!)
Forventet levering: ons. 11 nov. - fre. 13 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Terlano Pinot Nero Monticol Riserva 2023 viser Pinot Noirs elegante og mineralske side med en tydelig forankring i Alto Adiges bjergterrroir. Kombinationen af frisk bærfrugt, fine krydderier og lagring på træfade giver vinen både finesse og dybde.
Smagsprofil
Vinen har en strålende rubinrød farve. Duften er nuanceret med hindbær, brombær og vilde jordbær, suppleret af elegante krydderier og et strejf af flint.
Smagen er tør og velafbalanceret med ren frugt, markant mineralitet og en lang, kompleks eftersmag. Vinens struktur og friske udtryk giver den potentiale til at udvikle sig videre i kælderen.
Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker omkring Terlano i mellemhøjde med gunstige eksponeringer. Sandet og stenet jord sikrer god dræning, mens Alto Adiges klima hjælper med at modne druerne og bevare deres aromatiske klarhed. Efter manuel høst og omhyggelig sortering afstilkes druerne og gæres langsomt ved kontrolleret temperatur i ståltanke. Den malolaktiske gæring afrunder strukturen, og vinen modnes i 12 måneder på træfade i forskellige størrelser, før det endelige blend sammensættes.
Mad & Servering
Prøv vinen til roastbeef, rådyrkølle eller modne, smagfulde oste. Servér den ved cirka 16–18 °C, så frugten og de mineralske nuancer kommer til deres ret. En kort dekantering på omkring 30 minutter kan åbne vinen, især hvis den virker tilbageholdende efter åbning.
Producent
Cantina Terlano blev grundlagt i 1893 og er et kooperativ med dybe rødder i Alto Adige. Producenten er kendt for vine, der fremhæver områdets særpræg og terroir, og har gennem tiden opnået anerkendelse for sin omhu med både vinmarksarbejde og vinifikation.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Cantina Terlano |
| Årgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Trentino-Alto Adige |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød, Pasta |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse