Terres Secrètes, Macon Milly-Lamartine, 2022

Name: Terres Secrètes, Macon Milly-Lamartine, 2022
Brand: Terres Secrètes
SKU: HV-12213
Price: 187.06 DKK
Availability: InStock

Terres Secrètes

Terres Secrètes Mâcon-Milly-Lamartine 2022 er en elegant hvidvin fra det sydlige Bourgogne, hvor Chardonnay trives på kalk- og lerholdige jorder. V...

Årgang

2022

Drue

Chardonnay

Alc.

13,00 %

Størrelse

750 ml

187,06 kr./stk.

199,00 kr./stk.

Spar 6%

Læg i kurv

På lager

Min. 6 stk.

Forventet levering: man. 09 nov. - ons. 11 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 1-3 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Terres Secrètes Mâcon-Milly-Lamartine 2022 er en elegant hvidvin fra det sydlige Bourgogne, hvor Chardonnay trives på kalk- og lerholdige jorder. Vinen kombinerer friskhed og mineralsk præcision med den bløde, afrundede frugt, som kendetegner appellationen Mâcon-Milly-Lamartine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gyldengul med et ungdommeligt skær. Duften byder på friske citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, suppleret af en diskret mineralsk tone. På ganen er den frisk og harmonisk med noter af pære, citrus og stenfrugt. En fin syre giver balance, mens den afrundede tekstur og mineralske afslutning skaber god længde. Vinen kan nydes nu og vil typisk være bedst inden for de næste 2-4 år, mens den bevarer sin frugt og friskhed.

Vinifikation
Druerne kommer fra Mâconnais, hvor kalk- og lerholdige jorder bidrager med både mineralitet og struktur. Mâcon-Milly-Lamartine fremstilles primært på Chardonnay, og druerne høstes ved optimal modenhed for at bevare druernes naturlige friskhed. Vinen vinificeres skånsomt med temperaturkontrolleret gæring, så de rene frugtaromaer og områdets karakteristiske mineralske udtryk bevares.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 10-12 °C. Den passer glimrende til skaldyr, grillede fisk, sushi, salater med kylling samt friske gedeoste. Et kort ophold i karaffel er ikke nødvendigt, men 10-15 minutter i glasset kan åbne vinens aromaer og give et mere nuanceret udtryk.

Producent
Terres Secrètes er et vinfællesskab med rødder blandt vinbønderne i det sydlige Bourgogne. Producenten arbejder med et bredt udvalg af appellationer fra Mâconnais og har fokus på at udtrykke områdets forskellige terroirs gennem præcise og terroirtro vine. Mâcon-Milly-Lamartine er et godt eksempel på husets tilgang til Chardonnay fra denne del af Bourgogne.

Produktinformation