The Agnes, Crystallum Ferrum Chardonnay 2025 White

Crystallum Ferrum Chardonnay 2025 er en elegant og raffineret hvidvin fra Hemel-en-Aarde i Walker Bay, et af Sydafrikas mest anerkendte områder for køligt klima og Chardonnay med finesse. Vinen stammer fra en enkeltmark og kombinerer friskhed, mineralitet og diskret fadpræg i en stil, der både er indbydende nu og velegnet til lagring.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og elegant. Næsen byder på citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, suppleret af en subtil mineralitet samt fine noter af vanilje og ristede nødder fra fadlagringen. På paletten er den kompleks og velafbalanceret med en cremet tekstur, livlig syre og en lang, ren afslutning. Ferrum Chardonnay 2025 kan nydes i sin ungdom for sin friskhed og præcision, men vil med nogle års lagring kunne udvikle større dybde og kompleksitet.

Vinifikation
Vinen kommer fra en enkeltmark i Hemel-en-Aarde, hvor det kølige klima bidrager til langsom modning, frisk syre og et tydeligt mineralsk udtryk. Den delikate vanilje- og nøddetone peger på modning med fadindflydelse. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om høstmetoder eller den præcise vinifikationsproces.

Mad & Servering
En alsidig Chardonnay, der passer fremragende til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst kød og cremede pastaretter. Servér den let afkølet ved cirka 10–12 °C, så både friskheden og den cremede tekstur kommer til deres ret. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset eller en karaffel, hvis den serveres ung.

Producent
Crystallum er et velrenommeret sydafrikansk vinhus, der især forbindes med elegante og terroirdrevne vine fra Hemel-en-Aarde. Områdets kølige maritime klima er ideelt til Chardonnay med finesse, mineralitet og lagringspotentiale. Produktinformationen angiver The Agnes som producent, mens vinen samtidig beskrives som skabt af Crystallum.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.