
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
2.995,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Vérité La Joie 2013 er en ikonisk, Bordeaux-inspireret rødvin fra Sonoma County, skabt med Cabernet Sauvignon som den dominerende druesort. Årgangen har modtaget de prestigefyldte 100 Parker-point og kombinerer amerikansk intensitet med klassisk Médoc-elegance. Vinen leveres i original trækasse ved køb af 6 flasker.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb og koncentreret med en tæt, mørk rubinrød farve. Duften er kompleks og lagdelt med tydelige noter af grafit, cedertræ, trækul, crème de cassis og skovbund, efterfulgt af nuancer af modne mørke bær og krydderi.
På ganen er La Joie 2013 fyldig, kraftfuld og samtidig imponerende velafbalanceret. Den har en rig frugtkarakter, markante men modne tanniner og en lang, mineralsk finish, der leder tankerne hen på en stor Pauillac fra Bordeaux. Vinen har et betydeligt lagringspotentiale og forventes at kunne udvikle sig positivt i mere end 50 år under optimale forhold.
Vinifikation
Vérité La Joie 2013 er sammensat af druer fra tre af Sonoma Countys mest anerkendte områder: 46 % Knights Valley, 32 % Chalk Hill og 22 % Alexander Valley. Blendens hovedkomponent er Cabernet Sauvignon på 71 %, suppleret af 16 % Merlot, 8 % Cabernet Franc og 5 % Petit Verdot. Druerne udvælges fra de bedste parceller i Kendall-Jacksons vinmarker, hvorefter de vinificeres med fokus på præcision, koncentration og lagringsdybde i en klassisk Bordeaux-inspireret stil.
Mad & Servering
Server vinen ved 16-18 °C. På grund af dens ungdommelige koncentration og solide tanninstruktur anbefales det at dekantere den i 2-4 timer før servering, mens ældre flasker bør håndteres mere forsigtigt. Den vil være fremragende til marmoreret oksekød, côte de boeuf, vildt, lam, braiserede retter og modne faste oste.
Producent
Vérité blev grundlagt i 1998 og er en af juvelerne blandt Kendall-Jacksons boutique-vingårde. Huset arbejder med tre Bordeaux-inspirerede cuvéer: La Muse i en Merlot-domineret Pomerol-stil, La Joie i en Cabernet Sauvignon-domineret Médoc-stil og Le Désir med fokus på Cabernet Franc i retning af Saint-Émilion. Vinmager Pierre Seillan står bag projektet og er kendt for sin kompromisløse udvælgelse af druer fra Alexander Valley, Chalk Hill og Knights Valley. La Joie 2013 er et fremragende eksempel på hans evne til at skabe komplekse, langtidsholdbare vine med international klasse.
| Type | Rødvin |
| Producent | Vérité La |
| Årgang | 2013 |
| Land | USA |
| Region | Californien |
| Drue | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.