Veuve Clicquot Brut (Carte Jaune) Champagne N.V. 300CL

Veuve Clicquot Brut Carte Jaune er husets ikoniske non-vintage-champagne og et markant udtryk for den stil, der har gjort Veuve Clicquot berømt verden over. Denne imponerende jeroboam på 3 liter kombinerer friskhed, fylde og kompleksitet og er skabt til festlige lejligheder, hvor både format og indhold gør indtryk. Champagnen bærer videre på arven fra Madame Clicquot, en af de mest betydningsfulde skikkelser i champagnens historie.

Smagsprofil
I glasset fremstår Carte Jaune med en strålende gylden farve og en fin, vedvarende mousse. Duften byder på friske noter af grønne æbler, pærer og fersken, efterfulgt af nuancer af brioche, mandler og honning. På ganen er champagnen velafbalanceret med livlig syre, cremet tekstur og en fyldig, elegant struktur. Frugten følges af let ristede og brødede toner, mens afslutningen er lang og harmonisk. Som non-vintage-champagne er den drikkeklar ved frigivelsen, men det store format kan udvikle yderligere dybde og blødere nuancer ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Champagnen er fremstillet efter den traditionelle metode i Champagne på Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Hver druesort bidrager med sit eget særpræg: Chardonnay tilfører friskhed og finesse, Pinot Noir giver struktur og fylde, mens Pinot Meunier bidrager med frugtighed. Som non-vintage-cuvée sammensættes vinen for at videreføre Veuve Clicquots karakteristiske husstil fra år til år, og den efterfølgende andengæring på flaske skaber den fine mousse og komplekse noter af brioche.

Mad & Servering
Server Veuve Clicquot Brut Carte Jaune afkølet ved cirka 8-10 °C. Den er oplagt som aperitif, men passer også elegant til østers, skaldyr, sushi, ceviche, røget laks, lyst fjerkræ og milde, cremede oste. Den store 3-liters flaske gør sig særligt godt til receptioner og festlige middage. Champagnen bør normalt ikke dekanteres; åbn den forsigtigt og skænk i tulipanformede champagneglas, så aromaerne får plads til at udfolde sig.

Producent
Champagne Veuve Clicquot blev grundlagt i Reims i 1772 og forbindes i særlig grad med enken Barbe-Nicole Clicquot, kendt som Madame Clicquot. Hun spillede en afgørende rolle i udviklingen af moderne champagneproduktion og var blandt andet pioner inden for klaring af champagne. I dag er Veuve Clicquot et af regionens mest ikoniske huse, og Carte Jaune er dets signaturcuvée – genkendelig på den karakteristiske gule etiket og husets kombination af kraft, friskhed og elegance.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.