Veuve Clicquot Rosé N.V.

Veuve Clicquot Rosé N.V. er husets elegante og frugtige roséchampagne – skabt med samme karakteristiske fylde og præcision som den ikoniske Yellow Label. Veuve Clicquot var den første champagneproducent til at kommercialisere roséchampagne i 1775, og denne cuvée viderefører husets historiske forkærlighed for rosé i en moderne, imødekommende stil.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen lysende rosa med fine, vedvarende bobler. Næsen er generøs og elegant med umiddelbare aromaer af hindbær, vilde jordbær, kirsebær og brombær, efterfulgt af delikate noter af tørret frugt, mandler, abrikos og brioche. På ganen mødes friskhed og fylde i en harmonisk, frugtig struktur. Den røde frugt går igen med en indbydende saftighed, mens den bløde mousse og de let kiksede nuancer giver dybde og balance. En alsidig roséchampagne, der kan nydes ung for sin livlige frugt, men som også vil udvikle større kompleksitet ved kortere tids lagring under gode forhold.

Vinifikation
Cuvéen er sammensat af druer fra 50-60 forskellige crus og bygger på husets klassiske blanding med 50-55 % Pinot Noir, 15-20 % Pinot Meunier og 28-33 % Chardonnay. En høj andel reservevin på 25-35 %, i enkelte år op mod 40 %, sikrer kontinuitet og genkendelighed i Veuve Clicquots stil. Den endelige blanding fuldendes med 12 % rødvin fremstillet af særligt udvalgte røde druer, som tilfører champagnen dens indbydende farve og intense bærpræg. Vinen modnes langsomt i husets kældre, hvor den udvikler sin fine mousse og komplekse noter af brioche og tørret frugt.

Mad & Servering
Veuve Clicquot Rosé er oplagt som aperitif, men dens frugtige fylde gør den også velegnet til retter med laks, tun, skaldyr, fjerkræ eller salater med friske bær. Prøv den desuden til milde charcuterier eller en dessert med røde bær. Servér ved cirka 8-10 °C i et tulipanformet champagneglas, så både aroma og mousse får plads. Dekantering anbefales normalt ikke; åbn i stedet flasken forsigtigt og giv champagnen et øjeblik i glasset til at udfolde sig.

Producent
Champagne Veuve Clicquot er et af Champagnes mest ikoniske huse og har gennem århundreder været kendt for en stil, der kombinerer kraft, friskhed og præcision. Huset spillede en banebrydende rolle i udviklingen af roséchampagne og lancerede sin første kommercielle rosé i 1775. Veuve Clicquot Rosé N.V. er skabt under ledelse af husets kælderteam med fokus på balance, ensartethed og en generøs frugtkarakter, der tydeligt afspejler husets klassiske udtryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.