
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
187,77 kr./stk.
270,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Villa della Torre Soave Classico Fittà 2024 er en præcis og mineralsk hvidvin fra en af Soaves markante vulkanske vinmarker. Vinen er en del af Peaks & Valleys-serien, hvor hver cuvée afspejler sit specifikke terroir gennem både vinens stil og etikettens landskabsillustration.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen strågul. Duften er elegant og indbydende med nuancer af moden fersken, abrikos og hvide blomster.
På ganen er den frisk, fokuseret og mineralsk med en markant vedholdenhed, der giver vinen både dybde og præcision. Den vulkanske oprindelse kommer til udtryk i den karakterfulde mineralitet, mens frugten skaber balance og umiddelbar charme. Vinen kan nydes i sin ungdom, men dens struktur og koncentration giver også gode forudsætninger for udvikling over de kommende år.
Vinifikation
Fittà-vinmarken er præget af vulkansk jordbund og stejle skråninger, forhold der bidrager til vinens karakteristiske mineralitet og koncentration. Peaks & Valleys udvælger vinmarkerne ud fra strenge kriterier som jordbund, klima, beliggenhed og højde. Efter vinifikationen modnes vinen i seks måneder på betontanke og lagres derefter yderligere to måneder på flaske. Oplysninger om høstmetode og druesammensætning er ikke angivet.
Mad & Servering
Server vinen ved cirka 8-10 °C til fisk, skaldyr, sushi, grillede grøntsager eller milde oste. Den mineralske friskhed passer også glimrende til retter med citron, urter og lette saucer. Vinen behøver som udgangspunkt ikke dekantering, men kan med fordel hældes på karaffel kort før servering, hvis den virker lukket ved åbning.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Villa Della Torre |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.