Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Villa Russiz Collio Friulano 2025
Villa Russiz Collio Friulano 2025 er en frisk og karakterfuld hvidvin fra Collios bakkede landskab i det nordøstlige Italien. Den viser Friulano-dr...
Årgang
2025
Drue
Friulano/Sauvignon Vert
Alc.
13,50 %
Region
Friuli-Venezia Giulia
135,00 kr./stk.
165,00 kr./stk.
Spar 18%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: ons. 11 nov. - fre. 13 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Villa Russiz Collio Friulano 2025 er en frisk og karakterfuld hvidvin fra Collios bakkede landskab i det nordøstlige Italien. Den viser Friulano-druens elegante, aromatiske side med florale toner, mandel og en livlig, mineralsk finish. Villa Russiz har dyrket vin på områdets skråninger siden 1868, og vinen er et klassisk udtryk for husets lokale rødder.
Smagsprofil
Vinen har en strågul farve med grønlige reflekser. Duften byder på kamille, vilde blomster og mandel. På ganen er den rund og markant, men holdes frisk af citruspræg og et diskret, jodagtigt mineralsk strejf, som fortsætter i eftersmagen.
Der er ikke oplyst en specifik lagringshorisont. Vinen kan med fordel nydes, mens dens friske frugt og aromatiske præcision er i fokus.
Vinifikation
Druerne håndhøstes i september fra sydvendte skråninger ved Capriva del Friuli, hvor kølige alpevinde møder briser fra Adriaterhavet. Collios mergelrige jordbund bidrager til vinens tydelige aromatiske udtryk og energi. Efter skånsom presning gæres mosten ved kontrolleret temperatur, og vinen lagres mindst otte måneder på fine gærrester i ståltanke for at bevare druens friske, sortstypiske karakter.
Mad & Servering
Prøv vinen til skaldyr, grillet eller stegt hvid fisk, lette pastaretter eller antipasti. Den vil også klæde den italienske klassiker prosciutto di San Daniele. Servér ved cirka 8–10 °C. Vinen behøver normalt ikke dekantering; lad den gerne få lidt luft i glasset.
Producent
Villa Russiz blev grundlagt i 1868 af grev Teodoro de La Tour og ligger i Capriva del Friuli, midt i Collio. Huset har gennem generationer arbejdet med områdets vinmarker og er tæt forbundet med Friulanos lokale udtryk. Villa Russiz’ kvalitet er også blevet fremhævet i den italienske sommelierforenings guide.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Villa Russiz |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Friuli-Venezia Giulia |
| Drue | Friulano/Sauvignon Vert |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Aperitif, Vegetariske retter |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse