Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Weingut Heid Grüner Veltliner Steinmergel 2024 BIO
Bemærk, at produktoverskriften angiver Grüner Veltliner 2024, mens beskrivelsen angiver Silvaner Steinmergel 2023 BIO. Teksten her følger oplysning...
Årgang
2023
Drue
Sylvaner
Størrelse
750 ml
120,90 kr./stk.
155,00 kr./stk.
Spar 22%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: ons. 04 nov. - fre. 06 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-3 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Bemærk, at produktoverskriften angiver Grüner Veltliner 2024, mens beskrivelsen angiver Silvaner Steinmergel 2023 BIO. Teksten her følger oplysningerne i beskrivelsen: en frisk, økologisk Silvaner med saftig frugt og mineralsk præg fra mergeljorden.
Smagsprofil
Vinen fremstår frisk og elegant. Duften byder på grønne æbler, pære og diskret citrus, afrundet af fine urtenoter. I munden er den sprød og livlig med saftig frugt, gule stenfrugter, lime og et strejf af hvide blomster. Den velintegrerede syre giver friskhed og længde, mens en let cremet tekstur tilfører dybde. Afslutningen er tør med subtil, saltet mineralitet. Der er ikke oplyst noget om vinens lagringspotentiale.
Vinifikation
Beskrivelsen fremhæver den kalkholdige mergeljord, som bidrager til vinens mineralske struktur. Vinen er angivet som økologisk, og den let cremede tekstur tilskrives lagring på bærmen. Oplysninger om høstmetode og øvrige vinifikationsdetaljer er ikke angivet.
Mad & Servering
Passer godt til lyse retter, fisk og skaldyr, hvor vinens friske syre og mineralske afslutning kommer til sin ret. Server let afkølet, omkring 8–10 °C. Der er ikke angivet særlige anbefalinger om dekantering; den kan som udgangspunkt skænkes direkte.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Heid |
| Årgang | 2023 |
| Drue | Sylvaner |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse