Weingut Schloss Schönberg Weißweincuvée Vom Granit 2020 white

Weingut Schloss Schönberg Weißweincuvée Vom Granit 2020 er en udsøgt hvidvin, der formår at kombinere elegance og kompleksitet. Med druer fra både Chardonnay og Weißburgunder, opnår denne cuvée en harmonisk balance og refleksion af det unikke terroir i Hessische Bergstraße. Historien om Schloss Schönberg går mange år tilbage og giver denne vin et særligt kulturelt og historisk lag.

Smagsprofil
I glasset viser cuvéen en strålende lys gylden farve, der straks vækker appetitten. Næsen mødes af en bouquet af friske frugter som grønne æbler og pærer, blandet med subtile noter af hvide blomster og lette mineralske undertoner. På ganen opleves vinen som saftig og velafbalanceret med en fin syre, der tilføjer friskhed. Smagsprofilen rummer nuancer af citronskal, stenfrugt og en antydning af honning. Afsluttende har vinen en ren og lang finish, der fremhæver de mineralske noter. Med sit potentiale for yderligere modning vil denne vin udvikle sig flot de kommende år.

Vinifikation
Weingut Schloss Schönbergs vinmarker er beliggende i den historiske og maleriske region Hessische Bergstraße, hvor granitholdige jorde fremmer druernes mineralitet og friskhed. Druerne bliver forsigtigt håndhøstet for at bevare deres optimale kvalitet og undgå skader. Vinifikationen foregår med omhyggelig kontrol af temperatur for at fremhæve de naturlige aromaer. Efter fermentering gennemgår vinen en modningsperiode, der både kan involvere rustfri ståltanke og egetræsfade, for at opnå en yderligere kompleksitet og struktur.

Mad & Servering
Denne hvidvin passer fortrinligt til lette skaldyrsretter som dampet rejer eller grillet fisk. Den kan også nydes med cremede pastaretter eller oste som Brie og Camembert. For optimal oplevelse serveres den bedst ved 8-10 grader Celsius og kan med fordel dekanteres en kort tid for at åbne sine subtile nuancer.

Producent
Weingut Schloss Schönberg har en lang historie som fremtrædende producent i Hessische Bergstraße-regionen. Kendetegnet ved et stort engagement i tradition og kvalitet, har vingården vundet anerkendelse for sine subtile og karakterfulde vine. Det er dette engagement, der har hjulpet dem til at blive en respekteret del af regionens vintradition og har ført til adskillige priser og anerkendelser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.