14 Hands, Hot to Trot Smooth Red Blend, 2021

14 Hands Hot to Trot Smooth Red Blend 2021 er en blød og indbydende rødvin fra Washington State, skabt til dig, der elsker fylde og frugt uden skarpe kanter. Inspireret af de vilde heste på Columbias sletter forener vinen Merlots saftige frugt med Syrahs varme, krydrede intensitet. Resultatet er en moderne, amerikansk rødvin, der har cementeret sin status som bestseller i USA – netop fordi den er så nem at holde af.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med violette skær, der afslører ungdom og friskhed. Duften er umiddelbar og generøs med modne kirsebær, mørke blommer og solbær, suppleret af noter af vanilje, kakao og et strejf af krydderier fra fadet. På ganen er vinen rund, glat og mediumfyldig med fokus på frugt frem for tannin. Merlot-druen giver blød, saftig frugtsødme, mens Syrah bidrager med let peberkrydderi, mørke bær og en anelse lakrids. Tanninerne er smukt integrerede og silkebløde, hvilket gør vinen særdeles letdrikkelig. Eftersmagen er vedvarende med nuancer af kirsebær, vanilje og et touch af chokolade. Denne vin er skabt til at blive nydt ung og frisk og vil typisk vise sig fra sin bedste side inden for 2–4 år fra høståret.

Vinifikation
Druerne til Hot to Trot kommer fra udvalgte parceller i Columbia Valley i Washington State, et område præget af varme, solrige dage, kølige nætter og veldrænede, sand- og grusholdige jorde. Det giver ideelle betingelser for at modne Merlot og Syrah med intens frugt og bevaret friskhed. Høsten foretages typisk maskinelt i de kølige nattetimer for at beskytte druernes aromatik. I kælderen vinificeres de enkelte druesorter separat med temperaturkontrolleret gæring for at bevare den rene frugtprofil. En del af vinen modnes på egetræ (kombination af amerikansk og fransk eg), hvilket tilfører runde noter af vanilje, krydderi og let ristet karakter, før vinmagerne hos 14 Hands laver det endelige blend med fokus på balance og silkeblød struktur.

Mad & Servering
Denne vin er skabt til hverdagsluksus ved middagsbordet. Prøv den til pizza med charcuteri og svampe, burgere fra grillen, pastaretter med tomat og parmesan, barbecue-marineret kylling eller fyldige salater med grillede grøntsager og hårde oste. Den fungerer også glimrende som hyggevin uden mad. Serveres ved 16–18 °C; gerne let afkølet, hvis rummet er varmt. En kort iltning på 15–20 minutter i karaffel eller i glasset hjælper frugten og de krydrede noter til at åbne sig endnu mere.

Producent
14 Hands Winery er beliggende i Washington State og har på få årtier udviklet sig til et af områdets mest kendte navne, især på det amerikanske hjemmemarked. Navnet “14 Hands” henviser til højden på de vilde heste, der engang strøg frit over de åbne Columbia-sletter – en direkte inspiration til husets vine, som skal være kraftfulde, men samtidig elegante og let tilgængelige. Vinhuset har spillet en vigtig rolle i at gøre Columbia Valley kendt for fyldige, frugtige og prisvenlige kvalitetsvine, og deres blends – herunder Hot to Trot – er blandt de mest solgte amerikanske rødvine i supermarkeder og vinbutikker i hele USA.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.