2008 Champagne Louis Roederer Cristal Rose

Louis Roederers Cristal Rosé fra 2008 er en champagne af unik kaliber, skabt for at fange essensen af exceptionelle årgange. Oprindeligt udviklet til det russiske zarhof, er denne eksklusive champagne nu eftertragtet blandt entusiaster verden over. Den produceres kun i begrænsede mængder, hvilket gør den til en ægte sjældenhed.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer Cristal Rosé sig med en elegant pink nuance, der skinner delikat i glasset med fine perler. Aromaen byder på en frisk og eksotisk duft af rød frugt, der er umiddelbart tiltalende. Smagsoplevelsen er drevet af Pinot, hvilket giver vinen en robust struktur og faste phenoler. På ganen opleves den som en laserstråle – skarp, intens og præcis, men samtidig med en silkeblød finish. Den tilbyder en kalkholdig elegance, der bærer vild rød frugts friskhed. Cristal Rosé har en imponerende aldringspotentiale, idet det anbefales at vente til mindst 2020 før den drikkes og med kapacitet til at udvikle sig yndefuldt i over 10 år derefter.

Vinifikation
Denne 2008 udgave af Cristal Rosé er unik, da den stammer fra fire nøje udvalgte parceller – to i Aÿ samt en i hvert af områdene Mesnil og Avize. Alle disse er kendt for deres exceptionelle modenhed og potentiale til yderligere udvikling. Vinen er produceret 100 % biodynamisk under ledelse af kældermester Jean-Baptiste Lécaillon. Roederer's dedikation til terroir'et sikrer, at hver flaske af Cristal Rosé reflekterer områdets karakteristika og årstidens mulige variationer.

Mad & Servering
Cristal Rosé 2008 harmonerer perfekt med delikate retter såsom grillede skaldyr eller let krydret asiatisk fusionskøkken. Den bør serveres afkølet ved omkring 10-12°C og kan med fordel åbnes lidt på forhånd for at lade de komplekse aromaer udvikle sig. En kort dekantering hjælper med at folde de finere nuancer ud.

Producent
Maison Louis Roederer, grundlagt i 1776, er en af de få store, familieejede champagnehuse tilbage i dag. Med base i Champagne-regionen har Roederer konsekvent sat standarden for luksuschampagner verden over. Huset har opnået international anerkendelse, ikke mindst for deres ikoniske Cristal-serie, og er blevet et symbol på champagne af ypperste kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.