2012 Champagne Frerejean Frères Cuvee des Hussards Vieilles Vignes Premier Cru

2012 Champagne Frerejean Frères Cuvée des Hussards Vieilles Vignes Premier Cru er en uovertruffen vinoplevelse fra de berømte Frerejean Frères. Denne årgangschampagne, fremstillet udelukkende fra druer høstet i det exceptionelle år 2012, fremviser husets signatur stil, hvor elegance og kompleksitet går hånd i hånd. Opkaldt efter Napoleons lette kavaleri, hylder denne cuvée det historisk forankrede behov for at fejre de store øjeblikke med en særlig flaske.

Smagsprofil
Dette mesterværk præsenterer sig i glasset med en delikat gylden nuance og fine vedvarende bobler, der vidner om dens årelange modning. På næsen udfoldes en rig buket af stenfrugt som abrikos og fersken, perler mod det grønne æble og pære, indhyllet i elegante ristede noter. Smagen er fyldig og indbydende, en sand symfoni af lag i hvidfrugt og en udsøgt, blød cremet mousse, der danser hen over ganen. Den vedholdende og komplekse finish af champagne efterlader en langvarig og elegant eftersmag, der lover en fremragende aldringspotentiale.

Vinifikation
Champagne Frerejean Frères er lokaliseret i Grauves, Côte des Blancs, og arbejder udelukkende med Premier- og Grand Cru-vinmarker, hvilket sikrer den optimale terroir for deres exceptionelle vine. Druerne til Cuvée des Hussards høstes manuelt, for at bevare deres kvalitet og karakter. Vinifikationen følger traditionelle metoder med en langsom gæring samt en lang modningstid 'sur lie' i mere end otte år, for at opnå den ønskede kompleksitet og finesse. Efter gærmodningen lagres vinen yderligere et år i kældrene, hvilket er årsagen til dens utrolig rundhed.

Mad & Servering
Denne raffinerede champagne udmærker sig ved sin alsidighed i madparringer. Prøv den med delikate retter som friske østers og ceviche for at fremhæve vinens friskhed. Den kan dog også med lethed komplementere mere kraftige retter som andeconfit og kalvesteg. Champagne Frerejean Frères Cuvée des Hussards nydes bedst ved en serveringstemperatur på 8-10°C. For den fulde smagsoplevelse anbefales let dekantering.

Producent
Frerejean Frères er etableret af Frerejean-Taittinger-brødrene og er kendt for deres dedikation til at skabe ekstraordinære champagner. Deres produktion er udelukkende baseret på Premier- og Grand Cru-vinmarker, hvilket placerer dem blandt regionens fineste producenter. Deres innovative tilgang, sammen med respekten for traditioner, har skabt vine, der kombinerer finesse og kraft. Medalberegnet med 97/100 hos Karaffel, viser denne producent, hvorfor de er en vægtig spiller i Champagne-regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.