
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
10.095,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Cristal Rosé fra Louis Roederer er en af de mest eftertragtede champagner i verden, kendt for sin sjældenhed og exceptionelle kvalitet. Den eksklusive Rosé champagne er fremstilles kun i de bedste år og har sin oprindelse i de kongelige hofleveringer til den russiske zar. Denne magnum-version byder på en enestående vinoplevelse med dybde og kompleksitet.
Smagsprofil
2012 Cristal Rosé fremviser en betagende pink nuance med en delikat og perleglansende mousse. Dens bouquet er en symfoni af frisk fersken, bergamot, saftige jordbær, aromaen pirres videre med hint af mandarin og en subtil antydning af blancherede mandler. På ganen er vinen fyldig og koncentreret; en harmonisk sammensmeltning af frugtig fylde og vibrerende syrlighed, der giver den vinøse profil liv og dybde, altmedens den bevarer en elegant lethed. Den langvarige og kompleks finish byder på en balance mellem sprødhed og en raffineret mousse. Vinens modningspotentiale er bemærkelsesværdigt; den kræver et par års lagring for virkelig at udfolde alle sine nuancer.
Vinifikation
Druerne til denne bemærkelsesværdige årgang er omhyggeligt udvalgt fra fire overlegne parceller i Champagne-regionen: Aÿ, Mesnil og Avize, kendt for deres terroir's fremragende egenskaber for modenhed og udvikling. Fremstillingen respekterer de traditionelle metoder, uden malolaktisk gæring og disgorgering i en dosering på otte gram per liter. Det er en kunst at kombinere kraft med elegance, og her er Louis Roederer lykkedes stort.
Mad & Servering
Cristal Rosé Magnum er fantastisk med raffinerede retter såsom hummer, kammuslinger eller delikate fjerkræretter med lette krydderurter. For den bedste oplevelse bør champagnen serveres ved en temperatur på 8-10°C, og en let dekantering kan gavne for at frigive flaskens fulde aromatiske potentiale.
Producent
Louis Roederer, etableret i 1776, er en af de få familieejede huse tilbage i Champagne og er internationalt anerkendt for sin kvalitet og innovation. Deres filosofi fokuserer på tradition, excellence og respekt for terroir, hvilket gør dem til en ledende kraft i regionen. Cristal-serien står som et ikonisk bevis på deres forpligtelse til at producere vine af uovertruffen elegance og dybde.
| Type | Rosévin |
| Producent | Louis Roederer |
| Årgang | 2012 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.