2013 Tenuta di Biserno Lodovico

Lodovico 2013 fra Tenuta di Biserno er en ekstravagant repræsentation af Bolgheri, kreeret i Toscana, Italien. Denne vin er en hyldest til det rige terroir og de beundringsværdige Antinori-brødre, som i årevis har været synonym med verdensklasse vine. Med kun udvalgte druer fra Lodovico-vingården, bliver denne vin produceret i begrænsede mængder og tilbyder en ekseptionel kompleksitet og elegance, der gør den til et must for vinelskere.

Smagsprofil
Lodovico 2013 præsenterer sig i glasset med en indbydende rubinrød farve med granitskær. Vinen åbner op med en sublim buket, rig på aromaer af middelhavsurter og blomster, iblandet nuancer af mørk chokolade, lakrids og sorte kirsebær. På ganen fornægter den ikke sin dybde, idet solbær og mørke skovbær dominerer smagen. Den rige smagsprofil balanceres af friske syrer og modne tanniner, der samles i en bemærkelsesværdig lang finish. Vinen besidder et fremragende aldringspotentiale, der gør den ideel for dem, der ønsker at opleve dens udvikling over tid.

Vinifikation
Tenuta di Bisernos vinmarker i Toscana drager fordel af et unikt mikroklima, som er ideelt til dyrkningen af Bordeaux-sorterne Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot. Druerne til Lodovico håndhøstes omhyggeligt og vinificeres ved kontrollerede temperaturer. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvorefter malolaktisk gæring sker delvist i træfade. En yderligere 16-måneders modning på nye franske egetræsfade sikrer en dyb og kompleks smag, mens en afsluttende modning på flaske i et år forfin og polerer vinen.

Mad & Servering
Denne kraftfulde rødvin er det perfekte match til rige kødretter såsom oksemørbrad, lammegryde eller vildtretter. For at få det fulde udbytte af dens karakter anbefales det at servere den ved 16-18 grader og decantere omkring en time inden servering, for at åbne op for de komplekse aromaer.

Producent
Tenuta di Biserno blev grundlagt af de berømte Antinori-brødre, Lodovico og Piero, som med deres kærlighed til vin har skabt en vingård af sublim kvalitet. Belejret i det prestigefyldte område ved kysten af Toscana, har vingården markeret sig med flere toprestater og betragtes som en skjult perle i Bolgheri-regionen, værdsat af vin kritikere og kendere verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.