2014 Alto Siós, Single Estate, Costers del Sió, 1,5 l.

2014 Alto Siós i magnumformat på 1,5 liter er en fyldig rødvin fra Costers del Segre i Catalonien. Vinen kombinerer Garnacha, Syrah og Tempranillo – tre druesorter, der tilsammen giver både moden frugt, krydderi og struktur. Årgang 2014 har desuden haft tid til at udvikle større dybde og afrundet karakter på flaske.

Smagsprofil
I glasset kan vinen forventes at fremstå mørkerød med granatrøde nuancer, som ofte ses i en moden vin. Duften byder sandsynligvis på modne mørke bær, blomme og kirsebær suppleret af krydrede og let urtede toner fra Garnacha, Syrah og Tempranillo. På ganen er stilen fyldig og frugtig med god koncentration, varme og faste, men mere afrundede tanniner efter lagringen. Smagen kan forventes at udvikle sig med noter af mørk frugt, lakrids, peber og krydderier. Årgangen er drikkemoden nu, men magnumformatet kan have bidraget til en langsommere og mere harmonisk udvikling.

Vinifikation
Costers del Segre ligger i det indlandsprægede Catalonien, hvor varme dage og køligere nætter kan give druerne både modenhed og friskhed. Vinen er baseret på Garnacha, Syrah og Tempranillo, men der foreligger ikke nærmere oplysninger om markernes præcise terroir, høstmetoder eller vinifikationen. Det er derfor ikke muligt at angive detaljer om fadlagring eller produktionsmetode med sikkerhed.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til kraftige retter som grillet eller braiseret oksekød, lam, vildt og krydrede pølser. Den vil også passe godt til tapas med lagrede oste, svampe eller grillede grøntsager. Hæld gerne vinen på karaffel 30-60 minutter før servering, især hvis den virker lukket ved åbning; magnumflasken gør den velegnet til et større middagsbord.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.