
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
785,00 kr./stk.
912,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
2014 Champagne R&L Legras Presidence Blanc de Blancs Vieilles Vignes Grand Cru er en elegant og præcis Champagne, der tydeligt viser husets fokus på Chardonnay fra top-marker i Grand Cru-området. Med gamle vinstokke og årgangens karakter får du en vin med både finesse, dybde og et markant lagringspotentiale. Den repræsenterer den klassiske, rene stil, som har gjort hvidt Chardonnay-baseret Champagne til en af regionens mest eftertragtede specialiteter.
Smagsprofil
I glasset fremstår den typisk lys gylden med fine, vedvarende bobler. Duften er raffineret og frisk med noter af citrus, grønne æbler, hvide blomster, brioche og et diskret strejf af nødder og mineralitet.
Smagen er slank, præcis og elegant med god friskhed og en cremet mousse. Chardonnay’en giver en rank struktur, frugt i den citrusprægede ende og en tør, mineralsk afslutning. Årgang 2014 bidrager med balance og modenhed, og vinen har fint potentiale til at udvikle mere kompleksitet over de kommende år.
Vinifikation
Vinen kommer fra gamle Chardonnay-stokke i Grand Cru-marker i Champagne, hvor kalkholdige jorde bidrager til vinens markante mineralitet og spændstighed. Druerne høstes nænsomt for at bevare friskhed og ren frugt, og vinifikationen er tilrettelagt, så områdets naturlige karakter og druens finesse står tydeligt frem. Resultatet er en Champagne med stor præcision, struktur og terroir-præg.
Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C som aperitif eller til elegante retter som kammuslinger, jomfruhummer, østers, sushi, lyst fjerkræ eller retter med smør og citron. Den fungerer også flot til faste, milde oste. Decantering er ikke nødvendig, men en kort tid i glasset vil åbne vinens aromaer og kompleksitet yderligere.
Producent
R&L Legras er et anerkendt familiehus i Champagne med særlig ekspertise i Chardonnay og Blanc de Blancs. Huset har opbygget et stærkt ry for rene, mineralske og præcist vinificerede vine, især fra Grand Cru-marker i Côte des Blancs. Deres stil er kendetegnet ved elegance, renhed og et klart udtryk for både drue og oprindelse.
| Type | Hvidvin |
| Producent | R&L Legras |
| Årgang | 2014 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.